Hvor mange kalorier er der i Foie de morue fumé?

100 g Foie de morue fumé har 389 kcal. Serving, 100 g (100 g): ca. 389 kcal.

Hvor meget protein er der i Foie de morue fumé?

Foie de morue fumé indeholder 8 g protein pr. 100 g (16 % af referenceindtaget på 50 g), eller 8 g i serving, 100 g (100 g). Ca. 8 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 5,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Foie de morue fumé?

Foie de morue fumé har 1,7 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Foie de morue fumé?

Foie de morue fumé indeholder 39 g fedt pr. 100 g, heraf 6,8 g mættet (34 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Foie de morue fumé?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget selen (245 % DV), jod (67 % DV), Vitamin B12 (54 % DV), Niacin (B3) (13 % DV) og phosphor (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Foie de morue fumé?

100 g indeholder 480 mg natrium, 21 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 17. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Foie de morue fumé

Emballeret produkt Kød Les Doris

Foie de morue fumé indeholder 389 kcal pr. 100 g. Serving, 100 g (100 g) giver ca. 389 kcal.

Omkring 90 % af kalorierne kommer fra fedt, og 8 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 529 kcal pr. 100 g på tværs af 100 produkter.

100 g giver 245 % af referenceindtaget for selen, 67 % af referenceindtaget for jod og 54 % af referenceindtaget for Vitamin B12.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

389kcal pr. 100 g

8 gprotein

1,7 gkulhydrat

39 gfedt

389kcal i serving, 100 g (100 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	389 kcal
Fedt i alt L	39 g	50 %
Mættet fedt L	6,8 g	34 %
Kolesterol L	43,5 mg	14 %
Natrium L	480 mg	21 %
Kulhydrat i alt L	1,7 g	0,6 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	8 g	16 %
Vitamin A L	0,99 µg	0,1 %
C-vitamin L	0,99 mg	1 %
Vitamin D L	1,4 µg	7 %
Vitamin E L	0,5 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0,02 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,049 mg	4 %
Niacin (B3) L	2,2 mg	13 %
Pantothensyre (B5) L	0,14 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,16 mg	9 %
Folat (B9) L	21 µg	5 %
Vitamin B12 L	1,3 µg	54 %
Calcium L	4,4 mg	0,3 %
Jern L	0,49 mg	3 %
Magnesium L	25,3 mg	6 %
Phosphor L	161 mg	13 %
Kalium L	353 mg	8 %
Zink L	0,39 mg	4 %
Kobber L	0,05 mg	6 %
Mangan L	0,05 mg	2 %
Selen L	135 µg	245 %
Jod L	100 µg	67 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 8 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 90 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein8 gi den øverste fjerdedel af kød (median 5,4 g)
Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,099 g)
Sukkerarter0,5 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0 g)
Fedt39 gi den nederste fjerdedel af kød (median 55,1 g)
Mættet fedt6,8 gi den nederste fjerdedel af kød (median 9,3 g)
Natrium480 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 328 mg)
Protein pr. 100 kcal2,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand79 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	79 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Les Doris
Stregkode: 26022260
Mængde: 120g
Portion på emballagen: 100 g
Kategori: Torskelever
Emballage: canned,fr:couvercle-en-metal
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Foie de morue et son huile naturellement libérée 99%, sel

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Foie de morue fumé au feu de bois Officer	390	8 g	1 g	40 g
Foie de Morue goût fumé Dia	388	7 g	0 g	40 g
Foie de morue fume au bois de hêtre Système U	388	7,7 g	5,5 g	37 g
Foie de Morue Nautilus	391	8,3 g	1,8 g	39 g
Foie de morue fumé Nautilus	391	8,3 g	1,8 g	39 g
Hígado De Bacalao Ahumado Amanda Seafoods A/S	394	7,5 g	2,9 g	38,7 g
Foie de morue fumé Monoprix	396	8 g	3 g	39 g
Foie de morue Amanda	398	7,3 g	6,6 g	38 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 26022260. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 17. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.