Hvor mange kalorier er der i Emmental français râpé?

100 g Emmental français râpé har 388 kcal.

Indeholder Emmental français râpé meget protein?

Emmental français râpé indeholder 27 g protein pr. 100 g (54 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 28 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Emmental français râpé?

Emmental français râpé har 2,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,016 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Emmental français râpé?

Emmental français râpé indeholder 30 g fedt pr. 100 g, heraf 21 g mættet (105 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Emmental français râpé?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget calcium (68 % DV), Vitamin B12 (61 % DV), phosphor (48 % DV), Riboflavin (B2) (38 % DV) og zink (31 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Emmental français râpé?

100 g indeholder 256 mg natrium, 11 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Emmental français râpé

Emballeret produkt Mælk og æg Domisavoie

Emmental français râpé indeholder 388 kcal pr. 100 g.

Omkring 70 % af kalorierne kommer fra fedt, og 28 % fra protein og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (371 kcal pr. 100 g).

100 g giver 68 % af referenceindtaget for calcium, 61 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 48 % af referenceindtaget for phosphor.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

388kcal pr. 100 g

27 gprotein

2,5 gkulhydrat

30 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	388 kcal
Fedt i alt L	30 g	38 %
Mættet fedt L	21 g	105 %
Kolesterol L	94,1 mg	31 %
Natrium L	256 mg	11 %
Kulhydrat i alt L	2,5 g	0,9 %
Kostfibre L	0,016 g	0,1 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	27 g	54 %
Vitamin A L	242 µg	27 %
C-vitamin L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,27 µg	1 %
Vitamin E L	0,73 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,039 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,49 mg	38 %
Niacin (B3) L	0,099 mg	0,6 %
Pantothensyre (B5) L	0,29 mg	6 %
Vitamin B6 L	0,079 mg	5 %
Folat (B9) L	19,6 µg	5 %
Vitamin B12 L	1,5 µg	61 %
Calcium L	880 mg	68 %
Jern L	0,15 mg	0,9 %
Magnesium L	48 mg	11 %
Phosphor L	599 mg	48 %
Kalium L	95,2 mg	2 %
Zink L	3,4 mg	31 %
Kobber L	0,043 mg	5 %
Mangan L	0,034 mg	1 %
Selen L	5 µg	9 %
Jod L	13,5 µg	9 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 28 %
Kulhydrat 3 %
Fedt 70 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Kostfibre0,016 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0 g)
Fedt30 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 29 g)
Mættet fedt21 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 19,5 g)
Natrium256 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 306 mg)
Protein pr. 100 kcal7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand38,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	1,7 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	130 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	38,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Domisavoie
Stregkode: 3154110020124
Kategori: Opgraderet emmentaler
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Emmental 98% (Lait de vache pasteurisé (Origine : France), sel, ferments lactiques, enzyme coagulante), fécule de pomme de terre.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Mælk Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Emmental râpésel réduit de 30%**Par rapport à un emmental standard du marché Auchan	388	29 g	0,5 g	30 g
fromage rapé Alpenmark	388	30 g	1,8 g	29 g
Emmental râpé Pouce	388	27 g	2,5 g	30 g
Emmental français râpé Prix Mini	388	27 g	2,5 g	30 g
Emmental français râpé Prix Mini	388	27 g	2,5 g	30 g
Emmental français râpé Tous A Table	388	27 g	2,5 g	30 g
Emmental français râpé Tous à Table	388	27 g	2,5 g	30 g
Emmental rapé Vert Bosquet	388	27 g	2,5 g	30 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3154110020124. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.