Hvor mange kalorier er der i Crème fraîche?

100 g Crème fraîche har 292 kcal. Serving, 15 gram (15 g): ca. 44 kcal.

Hvor meget protein er der i Crème fraîche?

Crème fraîche indeholder 2,4 g protein pr. 100 g (5 % af referenceindtaget på 50 g), eller 0,36 g i serving, 15 gram (15 g). Ca. 3 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den øverste fjerdedel (median 2,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Crème fraîche?

Crème fraîche har 3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2 g kostfibre og 3 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Crème fraîche?

Crème fraîche indeholder 30 g fedt pr. 100 g, heraf 21 g mættet (105 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Crème fraîche?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Riboflavin (B2) (21 % DV) og Vitamin B12 (11 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Crème fraîche?

100 g indeholder 31 mg natrium, 1 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 31. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Crème fraîche

Emballeret produkt Mælk og æg De Zaanse Hoeve

Crème fraîche indeholder 292 kcal pr. 100 g. Serving, 15 gram (15 g) giver ca. 44 kcal.

Omkring 93 % af kalorierne kommer fra fedt, og 4 % fra kulhydrat og 3 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (293 kcal pr. 100 g).

100 g giver 21 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2) og 11 % af referenceindtaget for Vitamin B12.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

292kcal pr. 100 g

2,4 gprotein

3 gkulhydrat

30 gfedt

44kcal i serving, 15 gram (15 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	292 kcal
Fedt i alt L	30 g	38 %
Mættet fedt L	21 g	105 %
Kolesterol L	116 mg	39 %
Natrium L	31 mg	1 %
Kulhydrat i alt L	3 g	1 %
Kostfibre L	2 g	7 %
Sukkerarter i alt L	3 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	2,4 g	5 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0 mg	0 %
Vitamin K L	0 µg	0 %
Thiamin (B1) L	0,067 mg	6 %
Riboflavin (B2) L	0,27 mg	21 %
Niacin (B3) L	0,19 mg	1 %
Pantothensyre (B5) L	0,32 mg	6 %
Vitamin B6 L	0,067 mg	4 %
Folat (B9) L	28,6 µg	7 %
Vitamin B12 L	0,27 µg	11 %
Cholin L	0 mg	0 %
Calcium L	107 mg	8 %
Jern L	0 mg	0 %
Magnesium L	0 mg	0 %
Phosphor L	0 mg	0 %
Kalium L	133 mg	3 %
Zink L	0 mg	0 %
Kobber L	0 mg	0 %
Mangan L	0 mg	0 %
Selen L	0 µg	0 %
Jod L	13,6 µg	9 %
Chlorid L	114 mg	5 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 3 %
Kulhydrat 4 %
Fedt 93 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein2,4 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 2,3 g)
Kostfibre2 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0 g)
Sukkerarter3 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 2,8 g)
Mættet fedt21 gover medianen for mælk og æg (median 20,2 g)
Natrium31 mgunder medianen for mælk og æg (median 36 mg)
Protein pr. 100 kcal0,82 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand87,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	7,8 g
Polyumættet fedt L	0,72 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0,006 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0,006 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,12 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	0,49 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	100 µg

Andre bestanddele (3)

Vand L	87,2 g
Alkohol L	0 g
Koffein L	0 mg

Produktdetaljer

Mærke: De Zaanse Hoeve
Stregkode: 8710400325239
Mængde: 200 gram
Portion på emballagen: 15 gram
Kategori: Cremes fraiches
Emballage: nl:beker-bij-plastic-afval,nl:film-bij-restafval
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

crème fraîche

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Creme

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Crème fraîche entière fluide Nejelis	292	2,2 g	3,3 g	30 g
Notre crème fraîche entière Les 300 & Bio	292	2,4 g	1,9 g	30 g
Creme Fraiche 30% Jeden Tag	292	2,5 g	3 g	30 g
Creme fraiche 30% Milsani	292	2,5 g	2,7 g	30 g
Crème fraîche 30% M.G. Metro	292	2,2 g	3,3 g	30 g
Crème fraîche entière épaisse La crème fraîche	292	2,2 g	3,3 g	30 g
Crème fraîche épaisse Leader Price	292	2,2 g	3,3 g	30 g
Creme Fraîche Real Quality	292	2,5 g	3 g	30 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8710400325239. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 31. oktober 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.