Hvor mange kalorier er der i Crème Fraîche?

100 g Crème Fraîche har 291 kcal.

Hvor meget protein er der i Crème Fraîche?

Crème Fraîche indeholder 2,4 g protein pr. 100 g (5 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 3 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den øverste fjerdedel (median 2,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Crème Fraîche?

Crème Fraîche har 2,9 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,7 g kostfibre og 2,9 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Crème Fraîche?

Crème Fraîche indeholder 30 g fedt pr. 100 g, heraf 19,2 g mættet (96 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Crème Fraîche?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin A (28 % DV) og Riboflavin (B2) (17 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Crème Fraîche?

100 g indeholder 30 mg natrium, 1 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 29. juni 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Crème Fraîche

Emballeret produkt Mælk og æg Bourg Fleuri

Crème Fraîche indeholder 291 kcal pr. 100 g.

Omkring 93 % af kalorierne kommer fra fedt, og 4 % fra kulhydrat og 3 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (293 kcal pr. 100 g).

100 g giver 28 % af referenceindtaget for Vitamin A og 17 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

291kcal pr. 100 g

2,4 gprotein

2,9 gkulhydrat

30 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	291 kcal
Fedt i alt L	30 g	38 %
Mættet fedt L	19,2 g	96 %
Kolesterol L	108 mg	36 %
Natrium L	30 mg	1 %
Kulhydrat i alt L	2,9 g	1 %
Kostfibre L	1,7 g	6 %
Sukkerarter i alt L	2,9 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	2,4 g	5 %
Vitamin A L	252 µg	28 %
C-vitamin L	0,36 mg	0,4 %
Vitamin D L	0,2 µg	1 %
Vitamin E L	0,62 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,033 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,21 mg	17 %
Niacin (B3) L	0,18 mg	1 %
Pantothensyre (B5) L	0,3 mg	6 %
Vitamin B6 L	0,042 mg	2 %
Folat (B9) L	26,6 µg	7 %
Vitamin B12 L	0,21 µg	9 %
Calcium L	98 mg	8 %
Jern L	0,12 mg	0,6 %
Magnesium L	9,7 mg	2 %
Phosphor L	78,9 mg	6 %
Kalium L	125 mg	3 %
Zink L	0,32 mg	3 %
Kobber L	0,009 mg	1 %
Mangan L	0,004 mg	0,2 %
Selen L	1,4 µg	3 %
Jod L	12,6 µg	8 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 3 %
Kulhydrat 4 %
Fedt 93 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein2,4 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 2,3 g)
Kostfibre1,7 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0 g)
Sukkerarter2,9 gover medianen for mælk og æg (median 2,8 g)
Mættet fedt19,2 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 20,2 g)
Natrium30 mgunder medianen for mælk og æg (median 36 mg)
Protein pr. 100 kcal0,82 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand81,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,069 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	93,1 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	81,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Bourg Fleuri
Stregkode: 3265776110248
Mængde: 20 cl
Kategori: Cremes fraiches
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Crème fraîche pasteurisée

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Creme

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Crème fraîche épaisse Entière Carrefour	291	2,4 g	2,9 g	30 g
Crème épaisse lait de vache YOgourmand	291	2,2 g	3,1 g	30 g
Créme frâiche épaisse Rochambeau	291	2,3 g	2,9 g	30 g
Zure Room 30% vetgehalte Boni	291	2,4 g	2,9 g	30 g
Crème fraîche épaisse Entière Carrefour	291	2,4 g	2,9 g	30 g
Bio Creme Fraiche Milbona	291	2,3 g	2,4 g	30 g
Crème Fraiche Entière Lidl	291	2,2 g	3,3 g	30 g
Creme fraiche Nejelis	291	2,4 g	2,9 g	30 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3265776110248. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 29. juni 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.