Classic sourdough artisan loaf
Emballeret produkt Brød og bagværk
Classic sourdough artisan loaf indeholder 232 kcal pr. 100 g. Serving, 2 onz, 56 g (56 g) giver ca. 130 kcal.
Omkring 87 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 13 % fra protein og 0 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i brød og bagværk på FoodFactly, hvor medianen er 263 kcal pr. 100 g på tværs af 10.039 produkter.
100 g giver 83 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 43 % af referenceindtaget for mangan og 33 % af referenceindtaget for selen.
Værdierne er deklarationsdata indsendt af producenten til USDA FoodData Central.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 232 kcal | |
| Fedt i alt L | 0 g | 0 % |
| Mættet fedt L | 0 g | 0 % |
| Transfedt L | 0 g | |
| Kolesterol L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 571 mg | 25 % |
| Kulhydrat i alt L | 48,2 g | 18 % |
| Kostfibre L | 1,8 g | 6 % |
| Sukkerarter i alt L | 0 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 7,1 g | 14 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin K L | 0 µg | 0 % |
| Thiamin (B1) L | 1 mg | 83 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,36 mg | 27 % |
| Niacin (B3) L | 1,8 mg | 11 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin B6 L | 0 mg | 0 % |
| Folat (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 11 mg | 0,8 % |
| Jern L | 3,6 mg | 20 % |
| Magnesium L | 21 mg | 5 % |
| Phosphor L | 77 mg | 6 % |
| Kalium L | 64 mg | 1 % |
| Zink L | 0 mg | 0 % |
| Kobber L | 0,18 mg | 20 % |
| Mangan L | 1 mg | 43 % |
| Selen L | 18 µg | 33 % |
| Jod L | 0 µg | 0 % |
| Fluorid L | 0 µg |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 13 %
- Kulhydrat 87 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein7,1 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 8,9 g)
- Kostfibre1,8 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 3,5 g)
- Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 3 g)
- Fedt0 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 3,6 g)
- Mættet fedt0 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 0,46 g)
- Natrium571 mgi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 464 mg)
- Protein pr. 100 kcal3,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 0 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 0 g |
Carotenoider (1)
| D-vitamin (D2 + D3), internationale enheder L | 0 IU |
|---|
Andre bestanddele (4)
| Fiber, opløselig L | 0 g |
|---|---|
| Fiber, uopløselig L | 0 g |
| Sukkeralkoholer i alt L | 0 g |
| A-vitamin, IE L | 0 IU |
Værdier efter kilde
Mere end ét datasæt beskriver denne fødevare. FoodFactly holder hver kildes værdier adskilt i stedet for at blande dem. Hovedværdierne ovenfor kommer fra USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pr. 100 g | USDA Branded | Open Food Facts |
|---|---|---|
| Kalorier | 232 kcal | 232 kcal |
| Protein | 7,1 g | 7,1 g |
| Kulhydrat | 48,2 g | 48,2 g |
| Fedt | 0 g | 0 g |
| Kostfibre | 1,8 g | 1,8 g |
| Sukkerarter | 0 g | 0 g |
| Natrium | 571 mg | 571 mg |
Produktdetaljer
- Stregkode
- 0725439998048
- Portion på emballagen
- 2 ONZ (56 g)
- Kategori
- Brød
- Nutri-Score
- C som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Unbleached enriched wheat flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), water, whole wheat flour, salt, malt.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Sourdough Bread Essential | 232 | 7,1 g | 46,4 g | 0,89 g |
| Petits pains aux olives précuits Coop | 232 | 8 g | 42 g | 2,5 g |
| Fiber one, bread Fiber One | 232 | 10,7 g | 48,2 g | 2,7 g |
| Prime Time White Slice Bread Bonn | 232 | 6,9 g | 48,5 g | 0,83 g |
| The 30 70 medium sliced loaf Marks & Spencers | 232 | 10 g | 40,7 g | 2,4 g |
| San Francisco Style Sourdough izzio Artisan Bakery | 232 | 7,1 g | 48,2 g | 0 g |
| Classic Rocky Mountain Sourdough Izzio Artisan Bakery | 232 | 5,4 g | 50 g | 0 g |
| Everything Sourdough Izzio Artisan Bakery | 232 | 7,1 g | 48,2 g | 0,89 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: Branded Foods, post 2477309. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 9. september 2018. Importeret 6. november 2026.
- Open Food Facts, post 0725439998048. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. februar 2026. Importeret 7. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.