Wie viele Kalorien hat Classic sourdough artisan loaf?

100 g Classic sourdough artisan loaf haben 232 kcal. Serving, 2 ONZ, 56 g (56 g): etwa 130 kcal.

Wie viel Protein hat Classic sourdough artisan loaf?

Classic sourdough artisan loaf enthält 7,1 g Protein pro 100 g (14 % des Tageswerts von 50 g), oder 4 g in Serving, 2 ONZ, 56 g (56 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum untersten Viertel (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Classic sourdough artisan loaf?

Classic sourdough artisan loaf hat 48,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,8 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Classic sourdough artisan loaf?

Classic sourdough artisan loaf enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Classic sourdough artisan loaf?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (83 % DV), Mangan (43 % DV), Selen (33 % DV), Riboflavin (B2) (27 % DV) und Kupfer (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Classic sourdough artisan loaf?

100 g enthalten 571 mg Natrium, 25 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 26. Februar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Classic sourdough artisan loaf

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren

Classic sourdough artisan loaf enthält 232 kcal pro 100 g. Serving, 2 ONZ, 56 g (56 g) liefert etwa 130 kcal.

Rund 87 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 263 kcal pro 100 g über 10.039 Produkte liegt.

100 g liefern 83 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 43 % des Tageswerts für Mangan und 33 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

232kcal pro 100 g

7,1 gProtein

48,2 gKohlenhydrate

0 gFett

130kcal in Serving, 2 ONZ, 56 g (56 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	232 kcal
Fett gesamt L	0 g	0 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Transfette L	0 g
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	571 mg	25 %
Kohlenhydrate gesamt L	48,2 g	18 %
Ballaststoffe L	1,8 g	6 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	7,1 g	14 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin K L	0 µg	0 %
Thiamin (B1) L	1 mg	83 %
Riboflavin (B2) L	0,36 mg	27 %
Niacin (B3) L	1,8 mg	11 %
Pantothensäure (B5) L	0 mg	0 %
Vitamin B6 L	0 mg	0 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	11 mg	0,8 %
Eisen L	3,6 mg	20 %
Magnesium L	21 mg	5 %
Phosphor L	77 mg	6 %
Kalium L	64 mg	1 %
Zink L	0 mg	0 %
Kupfer L	0,18 mg	20 %
Mangan L	1 mg	43 %
Selen L	18 µg	33 %
Iodin L	0 µg	0 %
Fluorid L	0 µg

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 13 %
Kohlenhydrate 87 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein7,1 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
Ballaststoffe1,8 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3 g)
Fett0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
Natrium571 mgim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 464 mg)
Protein pro 100 kcal3,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	0 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0 g

Carotinoide (1)

Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten L	0 IU

Weitere Bestandteile (4)

Faser, löslich L	0 g
Faser, unlöslich L	0 g
Gesamtzuckeralkohole L	0 g
Vitamin A, IE L	0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g	USDA Branded	Open Food Facts
Kalorien	232 kcal	232 kcal
Protein	7,1 g	7,1 g
Kohlenhydrate	48,2 g	48,2 g
Fett	0 g	0 g
Ballaststoffe	1,8 g	1,8 g
Zucker	0 g	0 g
Natrium	571 mg	571 mg

Produktdetails

Barcode: 0725439998048
Portion laut Etikett: 2 ONZ (56 g)
Kategorie: Brot
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Unbleached enriched wheat flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), water, whole wheat flour, salt, malt.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Sourdough Bread Essential	232	7,1 g	46,4 g	0,89 g
Petits pains aux olives précuits Coop	232	8 g	42 g	2,5 g
Fiber one, bread Fiber One	232	10,7 g	48,2 g	2,7 g
Prime Time White Slice Bread Bonn	232	6,9 g	48,5 g	0,83 g
The 30 70 medium sliced loaf Marks & Spencers	232	10 g	40,7 g	2,4 g
San Francisco Style Sourdough izzio Artisan Bakery	232	7,1 g	48,2 g	0 g
Classic Rocky Mountain Sourdough Izzio Artisan Bakery	232	5,4 g	50 g	0 g
Everything Sourdough Izzio Artisan Bakery	232	7,1 g	48,2 g	0,89 g

Quelle der Nährwertangaben

USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2477309. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 9. September 2018. Importiert am 6. November 2026.
Open Food Facts, Datensatz 0725439998048. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Februar 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.