DA

San Francisco Style Sourdough

Emballeret produkt Brød og bagværk izzio Artisan Bakery

San Francisco Style Sourdough indeholder 232 kcal pr. 100 g. Serving, 2 onz, 56 g (56 g) giver ca. 130 kcal.

Omkring 87 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 13 % fra protein og 0 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i brød og bagværk på FoodFactly, hvor medianen er 263 kcal pr. 100 g på tværs af 10.039 produkter.

Værdierne er deklarationsdata indsendt af producenten til USDA FoodData Central.

San Francisco Style Sourdough fra izzio Artisan Bakery, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
232kcal pr. 100 g
7,1 gprotein
48,2 gkulhydrat
0 gfedt
130kcal i serving, 2 onz, 56 g (56 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 232 kcal
Fedt i alt L 0 g 0 %
Mættet fedt L 0 g 0 %
Transfedt L 0 g
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 464 mg 20 %
Kulhydrat i alt L 48,2 g 18 %
Kostfibre L 1,8 g 6 %
Sukkerarter i alt L 0 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 7,1 g 14 %
Vitamin A L 0 µg0 %
C-vitamin L 0 mg0 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0 mg0 %
Vitamin K L 0 µg0 %
Cholin L 0 mg0 %
Calcium L 57 mg4 %
Jern L 0 mg0 %
Magnesium L 0 mg0 %
Phosphor L 0 mg0 %
Kalium L 100 mg2 %
Zink L 0 mg0 %
Kobber L 0 mg0 %
Mangan L 0 mg0 %
Selen L 0 µg0 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 13 %Kulhydrat: 87 %232kcal / 100 g
  • Protein 13 %
  • Kulhydrat 87 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Calcium4 %Kalium2 %Vitamin A0 %C-vitamin0 %Vitamin D0 %Vitamin E0 %Vitamin K0 %Cholin0 %Jern0 %Magnesium0 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein7,1 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 8,9 g)
  • Kostfibre1,8 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 3,5 g)
  • Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 3 g)
  • Fedt0 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 3,6 g)
  • Mættet fedt0 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 0,46 g)
  • Protein pr. 100 kcal3,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0 g
Andre bestanddele (1)
Koffein L0 mg

Værdier efter kilde

Mere end ét datasæt beskriver denne fødevare. FoodFactly holder hver kildes værdier adskilt i stedet for at blande dem. Hovedværdierne ovenfor kommer fra USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pr. 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorier 232 kcal232 kcal
Protein 7,1 g7,1 g
Kulhydrat 48,2 g48,2 g
Fedt 0 g0 g
Kostfibre 1,8 g1,8 g
Sukkerarter 0 g0 g
Natrium 464 mg464 mg

Produktdetaljer

Mærke
izzio Artisan Bakery
Stregkode
0657082001519
Mængde
14 oz
Portion på emballagen
2 ONZ (56 g)
Kategori
Brød
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Wheat flour, water, whole grain flours (whole wheat and rye), sourdough culture (whole wheat and spelt), sea salt, malted barley flour.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: HvedemelSalt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Sourdough Bread Essential 232 7,1 g 46,4 g 0,89 g
Petits pains aux olives précuits Coop 232 8 g 42 g 2,5 g
Fiber one, bread Fiber One 232 10,7 g 48,2 g 2,7 g
Prime Time White Slice Bread Bonn 232 6,9 g 48,5 g 0,83 g
The 30 70 medium sliced loaf Marks & Spencers 232 10 g 40,7 g 2,4 g
Classic Rocky Mountain Sourdough Izzio Artisan Bakery 232 5,4 g 50 g 0 g
Everything Sourdough Izzio Artisan Bakery 232 7,1 g 48,2 g 0,89 g
Fig Cranberry & Pumpkin Seed Bread Meijer 232 7,1 g 51,8 g 2,7 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, post 2636668. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 21. august 2023. Importeret 6. november 2026.
  • Open Food Facts, post 0657082001519. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. februar 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i San Francisco Style Sourdough?

100 g San Francisco Style Sourdough har 232 kcal. Serving, 2 onz, 56 g (56 g): ca. 130 kcal.

Hvor meget protein er der i San Francisco Style Sourdough?

San Francisco Style Sourdough indeholder 7,1 g protein pr. 100 g (14 % af referenceindtaget på 50 g), eller 4 g i serving, 2 onz, 56 g (56 g). Ca. 13 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre brød og bagværk hører det til den nederste fjerdedel (median 8,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i San Francisco Style Sourdough?

San Francisco Style Sourdough har 48,2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,8 g kostfibre og 0 g sukkerarter.

Hvor meget fedt er der i San Francisco Style Sourdough?

San Francisco Style Sourdough indeholder 0 g fedt pr. 100 g, heraf 0 g mættet (0 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i San Francisco Style Sourdough?

100 g indeholder 464 mg natrium, 20 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: Branded Foods, post dateret 26. februar 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.