Classic Kraut
Emballeret produkt Andre fødevarer Farmstead Ferments
Classic Kraut indeholder 28 kcal pr. 100 g. Serving, 53 g (53 g) giver ca. 15 kcal.
Omkring 67 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 33 % fra protein og 0 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i andre fødevarer på FoodFactly, hvor medianen er 254 kcal pr. 100 g på tværs af 511.115 produkter.
Værdierne er deklarationsdata indsendt af producenten til USDA FoodData Central.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 28 kcal | |
| Fedt i alt L | 0 g | 0 % |
| Mættet fedt L | 0 g | 0 % |
| Transfedt L | 0 g | |
| Kolesterol L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 698 mg | 30 % |
| Kulhydrat i alt L | 3,8 g | 1 % |
| Kostfibre L | 1,9 g | 7 % |
| Sukkerarter i alt L | 0 g | |
| Protein L | 1,9 g | 4 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin K L | 0 µg | 0 % |
| Thiamin (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavin (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacin (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin B6 L | 0 mg | 0 % |
| Folat (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 75 mg | 6 % |
| Jern L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnesium L | 0 mg | 0 % |
| Phosphor L | 0 mg | 0 % |
| Kalium L | 0 mg | 0 % |
| Zink L | 0 mg | 0 % |
| Kobber L | 0 mg | 0 % |
| Mangan L | 0 mg | 0 % |
| Selen L | 0 µg | 0 % |
| Jod L | 0 µg | 0 % |
| Fluorid L | 0 µg |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 33 %
- Kulhydrat 67 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein1,9 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 7,4 g)
- Kostfibre1,9 gover medianen for andre fødevarer (median 1,8 g)
- Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 3,2 g)
- Fedt0 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 6,6 g)
- Mættet fedt0 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 2 g)
- Natrium698 mgi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 248 mg)
- Protein pr. 100 kcal6,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (3)
| Engangsmættet fedt L | 0 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 0 g |
| Omega-3-fedtsyrer L | 0 g |
Andre bestanddele (3)
| Alkohol L | 0 g |
|---|---|
| Koffein L | 0 mg |
| A-vitamin, IE L | 0 IU |
Værdier efter kilde
Mere end ét datasæt beskriver denne fødevare. FoodFactly holder hver kildes værdier adskilt i stedet for at blande dem. Hovedværdierne ovenfor kommer fra USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pr. 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorier | 42,7 kcal | 28 kcal |
| Protein | 3,6 g | 1,9 g |
| Kulhydrat | 7,1 g | 3,8 g |
| Fedt | 0 g | 0 g |
| Kostfibre | 3,6 g | 1,9 g |
| Sukkerarter | 0 g | 0 g |
| Natrium | 1,3 mg | 698 mg |
Produktdetaljer
- Mærke
- Farmstead Ferments
- Stregkode
- 0045635942134
- Mængde
- 53 g
- Portion på emballagen
- 53 g
- Kategori
- Andre fødevarer
- Nutri-Score
- A som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
GREEN CABBAGE, CARAWAY SEED, CELTIC SEA SALT
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: Salt
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Lucazade sport sparkling Lucozade | 28 | 0 g | 6,5 g | 0 g |
| Supreme d’asperges Ferme d'Anchin | 28 | 0,8 g | 3,8 g | 1 g |
| Schorle Apfel Teinacher | 28 | 0 g | 6,9 g | 0 g |
| Umeboshi-paste Arche | 28 | 0,7 g | 0,9 g | 0,3 g |
| Boisson au thé sans théine à l'eau de source pêche - abricot U | 28 | 0,5 g | 6,8 g | 0,5 g |
| Juicy Marks & Spencer | 28 | 0,1 g | 6,7 g | 0,1 g |
| Kaisergemüse Gut & Günstig | 28 | 1,8 g | 3,6 g | 0,1 g |
| Smoothié zielony Marwi | 28 | 0,1 g | 6,4 g | 0,1 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: Branded Foods, post 1855094. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 10. juli 2018. Importeret 6. november 2026.
- Open Food Facts, post 0045635942134. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 24. februar 2025. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.