Hvor mange kalorier er der i Civet de boeuf?

100 g Civet de boeuf har 96 kcal. Serving, 250 g (250 g): ca. 240 kcal.

Indeholder Civet de boeuf meget protein?

Civet de boeuf indeholder 11 g protein pr. 100 g (22 % af referenceindtaget på 50 g), eller 27,5 g i serving, 250 g (250 g). Ca. 43 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre måltider og disketter ligger det over medianen (median 10 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Civet de boeuf?

Civet de boeuf har 6,7 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 3,7 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Civet de boeuf?

Civet de boeuf indeholder 2,8 g fedt pr. 100 g, heraf 0,6 g mættet (3 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Civet de boeuf?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget zink (49 % DV), Vitamin B12 (40 % DV), Niacin (B3) (21 % DV), jern (17 % DV) og Vitamin B6 (14 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Civet de boeuf?

100 g indeholder 800 mg natrium, 35 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 17. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Civet de boeuf

Emballeret produkt Måltider og disketter Betty Bossi

Civet de boeuf indeholder 96 kcal pr. 100 g. Serving, 250 g (250 g) giver ca. 240 kcal.

Omkring 43 % af kalorierne kommer fra protein, og 26 % fra kulhydrat og 25 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i måltider og disketter på FoodFactly, hvor medianen er 237 kcal pr. 100 g på tværs af 35.433 produkter.

100 g giver 49 % af referenceindtaget for zink, 40 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 21 % af referenceindtaget for Niacin (B3).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

96kcal pr. 100 g

11 gprotein

6,7 gkulhydrat

2,8 gfedt

240kcal i serving, 250 g (250 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	96 kcal
Fedt i alt L	2,8 g	4 %
Mættet fedt L	0,6 g	3 %
Kolesterol L	39,7 mg	13 %
Natrium L	800 mg	35 %
Kulhydrat i alt L	6,7 g	2 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	3,7 g
Tilsat sukker L	1,9 g	4 %
Protein L	11 g	22 %
Vitamin A L	1,5 µg	0,2 %
C-vitamin L	0,54 mg	0,6 %
Vitamin D L	0,15 µg	0,7 %
Vitamin E L	0,3 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,056 mg	5 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	11 %
Niacin (B3) L	3,3 mg	21 %
Pantothensyre (B5) L	0,51 mg	10 %
Vitamin B6 L	0,23 mg	14 %
Folat (B9) L	8,6 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,95 µg	40 %
Calcium L	10,3 mg	0,8 %
Jern L	3,1 mg	17 %
Magnesium L	14,9 mg	4 %
Phosphor L	114 mg	9 %
Kalium L	224 mg	5 %
Zink L	5,4 mg	49 %
Kobber L	0,083 mg	9 %
Mangan L	0,035 mg	2 %
Selen L	6 µg	11 %
Jod L	5,9 µg	4 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 43 %
Kulhydrat 26 %
Fedt 25 %
Alkohol 5 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein11 gover medianen for måltider og disketter (median 10 g)
Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af måltider og disketter (median 1,8 g)
Sukkerarter3,7 gover medianen for måltider og disketter (median 2,6 g)
Fedt2,8 gi den nederste fjerdedel af måltider og disketter (median 8,3 g)
Mættet fedt0,6 gi den nederste fjerdedel af måltider og disketter (median 2,7 g)
Natrium800 mgi den øverste fjerdedel af måltider og disketter (median 433 mg)
Protein pr. 100 kcal11,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand71,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,77 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	1,4 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	71,2 g
Alkohol L	0,77 g

Produktdetaljer

Mærke: Betty Bossi
Stregkode: 7613413199457
Mængde: 500 g
Portion på emballagen: 250 g
Kategori: Civet de boeuf
Emballage: Tray,fr:produkt
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

viande de bœuf 48 % (Suisse), eau, champignons (champignons de Paris 6 %, chanterelles 4%), vin rouge (avec antioxydant [E 220 [sulfite]), petits oignons 5%, vinaigre balsamique IGP (vinaigre de vin, moût de raisin concentré), extrait de viande de bœuf, sucre, amidon de mais cireux modifie (E 1422), huile de colza, confiture d'airelles (airelles, sucre, sirop de glucose), sel de cuisine iodé, colorant (E 150d), extraits d'épices, vinaigre de vin rouge, sel de cuisine, concentré de jus d'orange, acidifiant (E330), sirop de glucose déshydraté, sucre inverti, correcteur d'acidité (E 500), épaississant (E 415), épices.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Løg Eddike Sukker Rapsfrøolie Salt Glucosesirup

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 7613413199457. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 17. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.