Hvor meget protein er der i Chou blanc?

Chou blanc indeholder 1,4 g protein pr. 100 g (3 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 19 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre grøntsager hører det til den øverste fjerdedel (median 1 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Chou blanc?

Chou blanc har 4,6 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 3,5 g kostfibre og 4,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Chou blanc?

Chou blanc indeholder 0,6 g fedt pr. 100 g, heraf 0,27 g mættet (1 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Chou blanc?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget selen (36 % DV), Folat (B9) (17 % DV) og Vitamin B6 (10 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Chou blanc?

100 g indeholder 13 mg natrium, 0,6 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Chou blanc

Emballeret produkt Grøntsager Carrefour

Chou blanc indeholder 37 kcal pr. 100 g.

Omkring 63 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 19 % fra protein og 18 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for grøntsager på FoodFactly (32 kcal pr. 100 g).

100 g giver 36 % af referenceindtaget for selen, 17 % af referenceindtaget for Folat (B9) og 10 % af referenceindtaget for Vitamin B6.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

37kcal pr. 100 g

1,4 gprotein

4,6 gkulhydrat

0,6 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	36,5 kcal
Fedt i alt L	0,6 g	0,8 %
Mættet fedt L	0,27 g	1 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	13 mg	0,6 %
Kulhydrat i alt L	4,6 g	2 %
Kostfibre L	3,5 g	13 %
Sukkerarter i alt L	4,2 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	1,4 g	3 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	8,9 mg	10 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,04 mg	0,3 %
Thiamin (B1) L	0,04 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,005 mg	0,4 %
Niacin (B3) L	0,2 mg	1 %
Pantothensyre (B5) L	0,18 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,17 mg	10 %
Folat (B9) L	69,6 µg	17 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	59 mg	5 %
Jern L	0,3 mg	2 %
Magnesium L	11 mg	3 %
Phosphor L	33 mg	3 %
Kalium L	240 mg	5 %
Zink L	0,16 mg	1 %
Kobber L	0,02 mg	2 %
Mangan L	0,1 mg	4 %
Selen L	20 µg	36 %
Jod L	10 µg	7 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 19 %
Kulhydrat 63 %
Fedt 18 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein1,4 gi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 1 g)
Sukkerarter4,2 gi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 3,1 g)
Fedt0,6 gover medianen for grøntsager (median 0,2 g)
Mættet fedt0,27 gi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 0,1 g)
Natrium13 mgunder medianen for grøntsager (median 40 mg)
Protein pr. 100 kcal3,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand90 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,18 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	2,5 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	90 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Carrefour
Stregkode: 3560071429768
Mængde: 160 g
Kategori: Hvidkål
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Chou blanc. Peut contenir des traces de céleri.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Chou blanc fermenté 400g - Stoeffler Stoeffler	38	0,9 g	2,3 g	2,3 g
Carotte, Chou Blanc, Betterave Florette	35	0,7 g	5,4 g	0 g
Chou Blanc Florette	32	0,8 g	4,7 g	0,5 g
Chou Blanc Kaz Cara	28	1,3 g	4,3 g	0,2 g
Chou atlas Cuisine Et Potager	28	1,3 g	4,3 g	0,2 g
Choux de choucroute Clearspring	24	1,2 g	3,2 g	0,1 g
Chou blanc lacto-fermenté bio Nutriform	11	0,4 g	0,7 g	0 g
schichtkohlpfanne Orginal Schuhlküche	70	4,7 g	5 g	3,1 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3560071429768. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.