Hvor mange kalorier er der i Certosa?

100 g Certosa har 228 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g): ca. 228 kcal.

Indeholder Certosa meget protein?

Certosa indeholder 12 g protein pr. 100 g (24 % af referenceindtaget på 50 g), eller 12 g i serving, 1 portion, 100 g (100 g). Ca. 18 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den nederste fjerdedel (median 22 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Certosa?

Certosa har 2,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Certosa?

Certosa indeholder 24 g fedt pr. 100 g, heraf 16 g mættet (80 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Certosa?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (26 % DV), chlorid (25 % DV), Vitamin B12 (20 % DV), phosphor (14 % DV) og Riboflavin (B2) (14 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Certosa?

100 g indeholder 320 mg natrium, 14 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 29. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Certosa

Emballeret produkt Mælk og æg Egidio Galbani Srl

Certosa indeholder 228 kcal pr. 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) giver ca. 228 kcal.

Omkring 79 % af kalorierne kommer fra fedt, og 18 % fra protein og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 339 kcal pr. 100 g på tværs af 167 produkter.

100 g giver 26 % af referenceindtaget for jod, 25 % af referenceindtaget for chlorid og 20 % af referenceindtaget for Vitamin B12.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

228kcal pr. 100 g

12 gprotein

2,5 gkulhydrat

24 gfedt

228kcal i serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	228 kcal
Fedt i alt L	24 g	31 %
Mættet fedt L	16 g	80 %
Kolesterol L	2,4 mg	0,8 %
Natrium L	320 mg	14 %
Kulhydrat i alt L	2,5 g	0,9 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	2 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	12 g	24 %
Vitamin A L	1,7 µg	0,2 %
C-vitamin L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,073 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,042 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,09 mg	0,6 %
Pantothensyre (B5) L	0,35 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,043 mg	3 %
Folat (B9) L	4,8 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,48 µg	20 %
Calcium L	0 mg	0 %
Jern L	0,032 mg	0,2 %
Magnesium L	11,3 mg	3 %
Phosphor L	176 mg	14 %
Kalium L	153 mg	3 %
Zink L	0,41 mg	4 %
Kobber L	0,013 mg	1 %
Mangan L	0,006 mg	0,3 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Jod L	38,6 µg	26 %
Chlorid L	584 mg	25 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 18 %
Kulhydrat 4 %
Fedt 79 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein12 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 22 g)
Sukkerarter2 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0,5 g)
Fedt24 gunder medianen for mælk og æg (median 25 g)
Mættet fedt16 gunder medianen for mælk og æg (median 17,7 g)
Natrium320 mgunder medianen for mælk og æg (median 520 mg)
Protein pr. 100 kcal5,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand88,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	0,045 g
Polyumættet fedt L	0,006 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,001 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	0,004 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	6,8 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	88,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Egidio Galbani Srl
Stregkode: 8000430030181
Mængde: 156 g
Portion på emballagen: 1 portion (100 g)
Kategori: Italienske oste
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

_Latte_, sale, enzimi coagulanti del latte, fermenti lattici vivi

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Mælk Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Mozzarelle Tamburro	228	18 g	0,7 g	17 g
Fior di latte Tamburro	228	18 g	0,79 g	17 g
Rustino Longo	229	11 g	1,2 g	20 g
Primosale Caseificio Montegrappa	223	16 g	14 g	17 g
Mozzarelline al tartufo bianco estivo Picard	223	11 g	22 g	9,5 g
Primosalino Cascine Orsine	222	16,7 g	2,7 g	16 g
Primosalino Cascine Orsine	222	16,7 g	2,7 g	16 g
Primosalino Cascine Orsine	222	16,7 g	2,7 g	16 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8000430030181. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 29. oktober 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.