Indeholder Cecina meget protein?

Cecina indeholder 29 g protein pr. 100 g (58 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 67 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 18 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Cecina?

Cecina har 0,8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,8 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Cecina?

Cecina indeholder 5,9 g fedt pr. 100 g, heraf 2,3 g mættet (11 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Cecina?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget zink (92 % DV), Vitamin B12 (76 % DV), Niacin (B3) (34 % DV), jern (32 % DV) og jod (24 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Cecina?

100 g indeholder 1.640 mg natrium, 71 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 27. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Cecina

Emballeret produkt Kød Palcarsa

Cecina indeholder 173 kcal pr. 100 g.

Omkring 67 % af kalorierne kommer fra protein, og 31 % fra fedt og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 214 kcal pr. 100 g på tværs af 3.122 produkter.

100 g giver 92 % af referenceindtaget for zink, 76 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 34 % af referenceindtaget for Niacin (B3).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

173kcal pr. 100 g

29 gprotein

0,8 gkulhydrat

5,9 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	173 kcal
Fedt i alt L	5,9 g	8 %
Mættet fedt L	2,3 g	11 %
Kolesterol L	76 mg	25 %
Natrium L	1.640 mg	71 %
Kulhydrat i alt L	0,8 g	0,3 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,8 g
Tilsat sukker L	0,4 g	0,8 %
Protein L	29 g	58 %
Vitamin A L	2,9 µg	0,3 %
C-vitamin L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,24 µg	1 %
Vitamin E L	0,28 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,087 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacin (B3) L	5,5 mg	34 %
Pantothensyre (B5) L	0,62 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,33 mg	19 %
Folat (B9) L	7,7 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,8 µg	76 %
Calcium L	11,3 mg	0,9 %
Jern L	5,7 mg	32 %
Magnesium L	23,6 mg	6 %
Phosphor L	194 mg	15 %
Kalium L	320 mg	7 %
Zink L	10,2 mg	92 %
Kobber L	0,09 mg	10 %
Mangan L	0,015 mg	0,6 %
Selen L	10 µg	18 %
Jod L	36 µg	24 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 67 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 31 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein29 gi den øverste fjerdedel af kød (median 18 g)
Sukkerarter0,8 gunder medianen for kød (median 0,9 g)
Fedt5,9 gunder medianen for kød (median 13 g)
Mættet fedt2,3 gunder medianen for kød (median 4,6 g)
Natrium1.640 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 982 mg)
Protein pr. 100 kcal16,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand53,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	53,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Palcarsa
Stregkode: 2984474000002
Mængde: 55 g
Kategori: Pålæg og kødprodukter
Emballage: Plastic
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Carne de vaca, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331) y conservadores (E-252, E-250)

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt Sukker

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Delikatess Krustenbraten gepökelt Mühlenhof	173	20 g	0,5 g	10 g
Chopped pork Dia	173	12 g	5,5 g	11,5 g
cecina Palcarsa	173	29 g	0,8 g	5,9 g
Cecina ligeramente ahumada PALCARSA S.L.	173	29 g	0,8 g	5,9 g
Krusten-Braten Mühlenhof	173	20 g	0,5 g	10 g
Saucisson des Abruzzes C. Fiorucci	173	20,1 g	10,3 g	5,6 g
Reinsdyr Biff Speket Finnmark rein	174	35 g	0 g	2 g
Bresaola Dia	172	34 g	0 g	4 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 2984474000002. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 27. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.