Caviar d'aubergine

Emballeret produkt Mælk og æg Terra Douceurs

Datatjek: kalorierne passer ikke med værdierne for protein, kulhydrat og fedt. Kildedata kan indeholde en fejl, så brug værdierne med forsigtighed.

Caviar d'aubergine indeholder 144 kcal pr. 100 g.

Omkring 60 % af kalorierne kommer fra fedt, og 32 % fra protein og 8 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 169 kcal pr. 100 g på tværs af 201 produkter.

100 g giver 13 % af referenceindtaget for Vitamin E.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Caviar d'aubergine fra Terra Douceurs, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
144kcal pr. 100 g
6 gprotein
1,5 gkulhydrat
5 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 144 kcal
Fedt i alt L 5 g 6 %
Mættet fedt L 0,52 g 3 %
Kolesterol L 0 mg 0 %
Natrium L 261 mg 11 %
Kulhydrat i alt L 1,5 g 0,5 %
Kostfibre L 6,4 g 23 %
Sukkerarter i alt L 1,4 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 6 g 12 %
Vitamin A L 0 µg0 %
C-vitamin L 1,6 mg2 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 1,9 mg13 %
Thiamin (B1) L 0,034 mg3 %
Riboflavin (B2) L 0,029 mg2 %
Niacin (B3) L 0,55 mg3 %
Pantothensyre (B5) L 0,19 mg4 %
Vitamin B6 L 0,07 mg4 %
Folat (B9) L 17,9 µg4 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 9,5 mg0,7 %
Jern L 0,36 mg2 %
Magnesium L 12,7 mg3 %
Phosphor L 24,1 mg2 %
Kalium L 188 mg4 %
Zink L 0,14 mg1 %
Kobber L 0,064 mg7 %
Mangan L 0,2 mg9 %
Selen L 0,53 µg1 %
Jod L 3,8 µg3 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 32 %Kulhydrat: 8 %Fedt: 60 %Alkohol: 0,3 %144kcal / 100 g
  • Protein 32 %
  • Kulhydrat 8 %
  • Fedt 60 %
  • Alkohol 0,3 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Vitamin E13 %Mangan9 %Kobber7 %Folat (B9)4 %Vitamin B64 %Kalium4 %Pantothensyre (B5)4 %Niacin (B3)3 %Magnesium3 %Thiamin (B1)3 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein6 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 1,3 g)
  • Kostfibre6,4 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 2,6 g)
  • Sukkerarter1,4 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 3 g)
  • Fedt5 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 15 g)
  • Mættet fedt0,52 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 1,9 g)
  • Natrium261 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 444 mg)
  • Protein pr. 100 kcal4,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
  • Vand86,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)
Stivelse L0,029 g
Carotenoider (1)
Betacaroten L10,4 µg
Andre bestanddele (2)
Vand L86,7 g
Alkohol L0,032 g

Produktdetaljer

Mærke
Terra Douceurs
Stregkode
3760346870343
Mængde
0,125 kg
Kategori
Art af kaviar
Nutri-Score
A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Aubergine (72%),vinaigre de cidre, huile de colza, sel de guérande, ail, paprika, cumin, eau de cuisson

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: EddikeRapsfrøolieSaltHvidløg

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Caviar d'aubergine (allemand-russe) Steinhauer 144 1,5 g 7,4 g 8,7 g
Caviar d'aubergine Arev 145 1 g 7 g 12 g
Caviar Aubergine Emile noel 146 1,8 g 3,8 g 13,8 g
Caviar d'aubergines Les Mets De Provence 146 1,8 g 3,8 g 13,8 g
Caviar d'aubergine Solvia 146 1,8 g 3,8 g 13,8 g
Caviar d'aubergine Les Comtes de Provence 142 1,2 g 3,4 g 14 g
Caviar d'aubergine Le Comptoir de Mathilde 142 1,2 g 7 g 12 g
Caviar d'aubergine sésame et ail rose L'Apéro du Poissonnier 147 1,2 g 4,7 g 12,9 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3760346870343. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 70/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Caviar d'aubergine?

100 g Caviar d'aubergine har 144 kcal.

Hvor meget protein er der i Caviar d'aubergine?

Caviar d'aubergine indeholder 6 g protein pr. 100 g (12 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 32 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den øverste fjerdedel (median 1,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Caviar d'aubergine?

Caviar d'aubergine har 1,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 6,4 g kostfibre og 1,4 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Caviar d'aubergine?

Caviar d'aubergine indeholder 5 g fedt pr. 100 g, heraf 0,52 g mættet (3 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Caviar d'aubergine?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin E (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Caviar d'aubergine?

100 g indeholder 261 mg natrium, 11 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.