Hvor mange kalorier er der i Caviar d' Aubergines?

100 g Caviar d' Aubergines har 141 kcal.

Hvor meget protein er der i Caviar d' Aubergines?

Caviar d' Aubergines indeholder 1,1 g protein pr. 100 g (2 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 3 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det under medianen (median 1,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Caviar d' Aubergines?

Caviar d' Aubergines har 4,8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2,5 g kostfibre og 3,4 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Caviar d' Aubergines?

Caviar d' Aubergines indeholder 12 g fedt pr. 100 g, heraf 1,6 g mættet (8 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Caviar d' Aubergines?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin E (53 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Caviar d' Aubergines?

100 g indeholder 360 mg natrium, 16 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 19. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Caviar d' Aubergines

Emballeret produkt Mælk og æg Carrefour

Caviar d' Aubergines indeholder 141 kcal pr. 100 g.

Omkring 82 % af kalorierne kommer fra fedt, og 15 % fra kulhydrat og 3 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 169 kcal pr. 100 g på tværs af 201 produkter.

100 g giver 53 % af referenceindtaget for Vitamin E.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

141kcal pr. 100 g

1,1 gprotein

4,8 gkulhydrat

12 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	141 kcal
Fedt i alt L	12 g	15 %
Mættet fedt L	1,6 g	8 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	360 mg	16 %
Kulhydrat i alt L	4,8 g	2 %
Kostfibre L	2,5 g	9 %
Sukkerarter i alt L	3,4 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	1,1 g	2 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	1,6 mg	2 %
Vitamin D L	0,02 µg	0,1 %
Vitamin E L	8 mg	53 %
Thiamin (B1) L	0,031 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,023 mg	2 %
Niacin (B3) L	0,47 mg	3 %
Pantothensyre (B5) L	0,17 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,062 mg	4 %
Folat (B9) L	17,2 µg	4 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	8,7 mg	0,7 %
Jern L	0,24 mg	1 %
Magnesium L	8,9 mg	2 %
Phosphor L	20,3 mg	2 %
Kalium L	168 mg	4 %
Zink L	0,12 mg	1 %
Kobber L	0,056 mg	6 %
Mangan L	0,17 mg	7 %
Selen L	1,9 µg	3 %
Jod L	6,4 µg	4 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 3 %
Kulhydrat 15 %
Fedt 82 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein1,1 gunder medianen for mælk og æg (median 1,3 g)
Kostfibre2,5 gunder medianen for mælk og æg (median 2,6 g)
Sukkerarter3,4 gover medianen for mælk og æg (median 3 g)
Fedt12 gunder medianen for mælk og æg (median 15 g)
Mættet fedt1,6 gunder medianen for mælk og æg (median 1,9 g)
Natrium360 mgunder medianen for mælk og æg (median 444 mg)
Protein pr. 100 kcal0,78 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand79,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,021 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	23 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	79,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Carrefour
Stregkode: 3560071293307
Mængde: 100 g
Kategori: Art af kaviar
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Aubergines grillées 62%, eau, huile de tournesol, oignons 4,5%, huile d'olives vierge extra, double concentré de tomates, ail, sel, jus de citron concentré, poivre, romarin, thym.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Solsikkeolie Løg Olivenolie Tomat Hvidløg Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Caviar d' Aubergines Carrefour	141	1,1 g	4,8 g	12 g
Caviar d'aubergine Le Comptoir de Mathilde	142	1,2 g	7 g	12 g
Caviar d'aubergine Les Comtes de Provence	142	1,2 g	3,4 g	14 g
Caviar d'aubergine Savor & Sens Tradition	140	1,3 g	4,3 g	12 g
Caviar aubergine L'apero Du Poissonnier	140	1,5 g	4,1 g	12 g
Caviar d'aubergine Éric Bur	140	0,8 g	5,6 g	12 g
Caviar d'Aubergine et Tomate Séchée, Ail & Thym Mille Et Un Sud	140	1,5 g	11 g	10 g
Caviar d'aubergine (allemand-russe) Steinhauer	144	1,5 g	7,4 g	8,7 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3560071293307. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 19. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.