Carrefour Selection Salame Cremona IGP
Emballeret produkt Kød Selection
Carrefour Selection Salame Cremona IGP indeholder 379 kcal pr. 100 g.
Omkring 71 % af kalorierne kommer fra fedt, og 28 % fra protein og 0,5 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 251 kcal pr. 100 g på tværs af 97 produkter.
100 g giver 64 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 40 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 27 % af referenceindtaget for selen.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 379 kcal | |
| Fedt i alt L | 30 g | 38 % |
| Mættet fedt L | 10 g | 50 % |
| Kolesterol L | 74,1 mg | 25 % |
| Natrium L | 1.520 mg | 66 % |
| Kulhydrat i alt L | 0,5 g | 0,2 % |
| Kostfibre L | 0,5 g | 2 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,5 g | |
| Tilsat sukker L | 0,2 g | 0,4 % |
| Protein L | 27 g | 54 % |
| Vitamin A L | 4,3 µg | 0,5 % |
| C-vitamin L | 0,26 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,48 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,77 mg | 64 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 12 % |
| Niacin (B3) L | 6,4 mg | 40 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,64 mg | 13 % |
| Vitamin B6 L | 0,35 mg | 20 % |
| Folat (B9) L | 6,9 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,56 µg | 23 % |
| Calcium L | 11,2 mg | 0,9 % |
| Jern L | 0,88 mg | 5 % |
| Magnesium L | 27,8 mg | 7 % |
| Phosphor L | 214 mg | 17 % |
| Kalium L | 366 mg | 8 % |
| Zink L | 2,3 mg | 21 % |
| Kobber L | 0,071 mg | 8 % |
| Mangan L | 0,054 mg | 2 % |
| Selen L | 15,1 µg | 27 % |
| Jod L | 40,8 µg | 27 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 28 %
- Kulhydrat 0,5 %
- Fedt 71 %
- Alkohol 0,3 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein27 gi den øverste fjerdedel af kød (median 18 g)
- Fedt30 gi den øverste fjerdedel af kød (median 18 g)
- Mættet fedt10 gi den øverste fjerdedel af kød (median 6,5 g)
- Natrium1.520 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 880 mg)
- Protein pr. 100 kcal7,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand57,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,027 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 1,5 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 57,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,16 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Selection
- Stregkode
- 5400101028197
- Mængde
- 100 g
- Kategori
- PLS / CHARCUTERIE
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Viande de porc, sel, vin rouge, sucre, poivre, antioxydant: ascorbate de sodium, ail, conservateurs: nitrate de potassium - nitrite de sodium.153g de viande de porc ont été utilisés pour 100g de saucisson.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Carrefour Selection Salami Italien au Fenouil Carrefour | 378 | 24 g | 0,8 g | 31 g |
| Carrefour Classic' Salami Milano Carrefour | 376 | 26 g | 0,5 g | 30 g |
| Carrefour Classic' Salami à l'Ail 14 Tranches Carrefour | 375 | 18 g | 1,4 g | 33 g |
| Carrefour Salami à l'Ail Carrefour | 375 | 18 g | 1,4 g | 33 g |
| Carrefour Classic' Salami Sans Ail 14 Tranches Carrefour | 375 | 18 g | 1,4 g | 33 g |
| Carrefour Salami sans Ail Carrefour | 374 | 18 g | 1,3 g | 33 g |
| Carrefour Bio Salami Milano Carrefour BIO | 385 | 26 g | 0,5 g | 31 g |
| Carrefour Classic' Pancetta Fines Tranches Carrefour | 391 | 23 g | 0,5 g | 33 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 5400101028197. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 21. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.