Indeholder Cacao puro meget protein?

Cacao puro indeholder 27 g protein pr. 100 g (54 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 42 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre sweets og desserter hører det til den øverste fjerdedel (median 20 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Cacao puro?

Cacao puro har 13 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 32 g kostfibre og 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Cacao puro?

Cacao puro indeholder 11 g fedt pr. 100 g, heraf 6,8 g mættet (34 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Cacao puro?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (433 % DV), jern (269 % DV), mangan (178 % DV), magnesium (119 % DV) og kalium (83 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Cacao puro?

100 g indeholder 32 mg natrium, 1 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 27. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Cacao puro

Emballeret produkt Sweets og Desserter Veritas

Cacao puro indeholder 325 kcal pr. 100 g.

Omkring 42 % af kalorierne kommer fra protein, og 38 % fra fedt og 20 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i sweets og desserter på FoodFactly, hvor medianen er 373 kcal pr. 100 g på tværs af 732 produkter.

100 g giver 433 % af referenceindtaget for kobber, 269 % af referenceindtaget for jern og 178 % af referenceindtaget for mangan.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

325kcal pr. 100 g

27 gprotein

13 gkulhydrat

11 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	325 kcal
Fedt i alt L	11 g	14 %
Mættet fedt L	6,8 g	34 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	32 mg	1 %
Kulhydrat i alt L	13 g	5 %
Kostfibre L	32 g	114 %
Sukkerarter i alt L	1 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	27 g	54 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0,25 mg	0,3 %
Vitamin D L	2,7 µg	14 %
Vitamin E L	0,61 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,076 mg	6 %
Riboflavin (B2) L	0,12 mg	9 %
Niacin (B3) L	1,2 mg	7 %
Pantothensyre (B5) L	0,82 mg	16 %
Vitamin B6 L	0,005 mg	0,3 %
Folat (B9) L	107 µg	27 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	140 mg	11 %
Jern L	48,5 mg	269 %
Magnesium L	500 mg	119 %
Phosphor L	690 mg	55 %
Kalium L	3.900 mg	83 %
Zink L	6,4 mg	58 %
Kobber L	3,9 mg	433 %
Mangan L	4,1 mg	178 %
Selen L	10 µg	18 %
Jod L	10 µg	7 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 42 %
Kulhydrat 20 %
Fedt 38 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein27 gi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 20 g)
Kostfibre32 gi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 28,3 g)
Sukkerarter1 gover medianen for sweets og desserter (median 0,8 g)
Mættet fedt6,8 gunder medianen for sweets og desserter (median 7 g)
Natrium32 mgover medianen for sweets og desserter (median 24 mg)
Protein pr. 100 kcal8,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand3,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	8,5 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	2,5 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	3,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Veritas
Stregkode: 8435173010051
Mængde: 250 g
Kategori: Kakaopulver
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Cacao en polvo desgrasado. Puede contener trazas de frutos de cáscara.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Cacao desgrasado en polvo bio BIOLOGICAL TRADE GROUP S.L	325	27 g	13 g	11 g
Bio-Kakao Cariño EZA	325	25,2 g	13,7 g	11 g
Cacao Maigre Artisans Du Monde	325	25,5 g	13,7 g	11 g
Cacao puro Torras Torras	327	25 g	16 g	11 g
Cacau Magro em Pó Continente	327	24 g	16 g	11 g
Fairtrade Cocoa Powder Marks & Spencer	327	18 g	13,6 g	21 g
Cacao Raw Organic Food	323	21 g	18 g	11 g
Baking Cocoa Cadbury	328	23,7 g	18,7 g	13,3 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8435173010051. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 27. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.