Hvor mange kalorier er der i Burrata con perle di mozzarella?

100 g Burrata con perle di mozzarella har 255 kcal.

Indeholder Burrata con perle di mozzarella meget protein?

Burrata con perle di mozzarella indeholder 12 g protein pr. 100 g (24 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 19 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det over medianen (median 11 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Burrata con perle di mozzarella?

Burrata con perle di mozzarella har 2,1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,49 g kostfibre og 2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Burrata con perle di mozzarella?

Burrata con perle di mozzarella indeholder 22 g fedt pr. 100 g, heraf 15,8 g mættet (79 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Burrata con perle di mozzarella?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (17 % DV), Vitamin B12 (16 % DV) og Riboflavin (B2) (14 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Burrata con perle di mozzarella?

100 g indeholder 276 mg natrium, 12 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 31. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Burrata con perle di mozzarella

Emballeret produkt Mælk og æg La Daria

Burrata con perle di mozzarella indeholder 255 kcal pr. 100 g.

Omkring 78 % af kalorierne kommer fra fedt, og 19 % fra protein og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (250 kcal pr. 100 g).

100 g giver 17 % af referenceindtaget for jod, 16 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 14 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

255kcal pr. 100 g

12 gprotein

2,1 gkulhydrat

22 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	255 kcal
Fedt i alt L	22 g	28 %
Mættet fedt L	15,8 g	79 %
Kolesterol L	33,3 mg	11 %
Natrium L	276 mg	12 %
Kulhydrat i alt L	2,1 g	0,8 %
Kostfibre L	0,49 g	2 %
Sukkerarter i alt L	2 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	12 g	24 %
Vitamin A L	75 µg	8 %
C-vitamin L	0,94 mg	1 %
Vitamin D L	0,11 µg	0,5 %
Vitamin E L	0,19 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,037 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,11 mg	0,7 %
Pantothensyre (B5) L	0,32 mg	6 %
Vitamin B6 L	0,04 mg	2 %
Folat (B9) L	10,9 µg	3 %
Vitamin B12 L	0,38 µg	16 %
Calcium L	107 mg	8 %
Jern L	0,055 mg	0,3 %
Magnesium L	10,3 mg	2 %
Phosphor L	86,5 mg	7 %
Kalium L	137 mg	3 %
Zink L	0,36 mg	3 %
Kobber L	0,011 mg	1 %
Mangan L	0,005 mg	0,2 %
Selen L	1,5 µg	3 %
Jod L	25,7 µg	17 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 19 %
Kulhydrat 3 %
Fedt 78 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein12 gover medianen for mælk og æg (median 11 g)
Kostfibre0,49 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0 g)
Sukkerarter2 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 1,2 g)
Mættet fedt15,8 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 14,2 g)
Natrium276 mgover medianen for mælk og æg (median 216 mg)
Protein pr. 100 kcal4,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand81,9 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,02 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	31,8 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	81,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: La Daria
Stregkode: 8051884440422
Mængde: 300 g
Kategori: Burrata
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

LATTE pastorizzato, PANNA UHT (35%). SALE, COAGULANTE MICROBICO DEL LATTE. REGOLATORE DI ACIDITA': ACIDO CITRICO.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Mælk Creme Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Burrata Deliziosa	255	8 g	2 g	23,9 g
Burrata Deliziosa	255	8 g	2 g	23,9 g
Burrata Kaufland exquisit	255	10 g	2 g	23 g
Burrata Deliziosa	255	8 g	2 g	23,9 g
Burrata Rewe	255	8 g	2 g	23,9 g
Burrata Deliziosa	255	8 g	2 g	23,9 g
Burrata latte pugliese Deliziosa	255	8 g	2 g	23,9 g
Burrata Deliziosa	255	8 g	2 g	23,9 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8051884440422. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 31. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.