Hvor mange kalorier er der i Brussels sprouts?

100 g Brussels sprouts har 41 kcal.

Hvor meget protein er der i Brussels sprouts?

Brussels sprouts indeholder 3,8 g protein pr. 100 g (8 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 32 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre drikkevarer hører det til den øverste fjerdedel (median 3,5 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Brussels sprouts?

Brussels sprouts har 7,9 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 3,8 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Brussels sprouts?

Brussels sprouts indeholder 0,1 g fedt pr. 100 g, heraf 0,08 g mættet (0,4 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Brussels sprouts?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget c-vitamin (114 % DV), Folat (B9) (24 % DV), Vitamin B6 (15 % DV), mangan (13 % DV) og Thiamin (B1) (11 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Brussels sprouts?

100 g indeholder 12 mg natrium, 0,5 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 21. november 2024. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Brussels sprouts

Emballeret produkt Drikkevarer Μπάρμπα Στάθης

Brussels sprouts indeholder 41 kcal pr. 100 g.

Omkring 66 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 32 % fra protein og 2 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for drikkevarer på FoodFactly (46 kcal pr. 100 g).

100 g giver 114 % af referenceindtaget for c-vitamin, 24 % af referenceindtaget for Folat (B9) og 15 % af referenceindtaget for Vitamin B6.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

41kcal pr. 100 g

3,8 gprotein

7,9 gkulhydrat

0,1 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	41 kcal
Fedt i alt L	0,1 g	0,1 %
Mættet fedt L	0,08 g	0,4 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	12 mg	0,5 %
Kulhydrat i alt L	7,9 g	3 %
Kostfibre L	3,8 g	14 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	3,8 g	8 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	103 mg	114 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,89 mg	6 %
Thiamin (B1) L	0,13 mg	11 %
Riboflavin (B2) L	0,13 mg	10 %
Niacin (B3) L	0,77 mg	5 %
Pantothensyre (B5) L	0,52 mg	10 %
Vitamin B6 L	0,25 mg	15 %
Folat (B9) L	95,5 µg	24 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	32,3 mg	2 %
Jern L	1,2 mg	6 %
Magnesium L	23,5 mg	6 %
Phosphor L	76,4 mg	6 %
Kalium L	436 mg	9 %
Zink L	0,43 mg	4 %
Kobber L	0,062 mg	7 %
Mangan L	0,3 mg	13 %
Selen L	1,1 µg	2 %
Jod L	0,25 µg	0,2 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 32 %
Kulhydrat 66 %
Fedt 2 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein3,8 gi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 3,5 g)
Kostfibre3,8 gover medianen for drikkevarer (median 3,5 g)
Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af drikkevarer (median 2,4 g)
Fedt0,1 gunder medianen for drikkevarer (median 0,32 g)
Mættet fedt0,08 gover medianen for drikkevarer (median 0,07 g)
Natrium12 mgi den nederste fjerdedel af drikkevarer (median 20 mg)
Protein pr. 100 kcal9,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand85 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	0,019 g
Polyumættet fedt L	0,23 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	1 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,18 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	0,054 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	450 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	85 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Μπάρμπα Στάθης
Stregkode: 5201262001186
Mængde: 450 g
Kategori: Rosenkål
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Brussels sprouts

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Papa john's salads & produce, brussels sprouts Papa John's Salads & Produce	41	3,5 g	9,4 g	0 g
Brussel Sprouts Papa John's Salads & Produce	41	3,5 g	9,4 g	0 g
Whole foods market, brussels sprouts halves Whole Foods Market	41	3,5 g	9,4 g	0 g
Rosenkohl FRoSTA	41	3,3 g	4 g	0,4 g
Rosenkohl GUT&GÜNSTIG	41	3,2 g	4,5 g	0,1 g
Choux De Bruxelles Fruidor	41	2,6 g	6,7 g	0,11 g
Choux de Bruxelles Vermersch	41	2,5 g	6,7 g	0,1 g
brussels sprouts Wegmans	41	3,5 g	9,4 g	0 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 5201262001186. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 21. november 2024. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.