Hvor mange kalorier er der i Bresaola Angus?

100 g Bresaola Angus har 169 kcal.

Indeholder Bresaola Angus meget protein?

Bresaola Angus indeholder 32 g protein pr. 100 g (64 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 76 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Bresaola Angus?

Bresaola Angus har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Bresaola Angus?

Bresaola Angus indeholder 4,3 g fedt pr. 100 g, heraf 2,3 g mættet (11 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Bresaola Angus?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget zink (91 % DV), Vitamin B12 (75 % DV), Niacin (B3) (34 % DV), jern (31 % DV) og jod (30 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Bresaola Angus?

100 g indeholder 1.680 mg natrium, 73 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 29. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Bresaola Angus

Emballeret produkt Kød Rigamonti

Bresaola Angus indeholder 169 kcal pr. 100 g.

Omkring 76 % af kalorierne kommer fra protein, og 23 % fra fedt og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (158 kcal pr. 100 g).

100 g giver 91 % af referenceindtaget for zink, 75 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 34 % af referenceindtaget for Niacin (B3).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

169kcal pr. 100 g

32 gprotein

0,5 gkulhydrat

4,3 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	169 kcal
Fedt i alt L	4,3 g	6 %
Mættet fedt L	2,3 g	11 %
Kolesterol L	75,3 mg	25 %
Natrium L	1.680 mg	73 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	2,1 g	4 %
Protein L	32 g	64 %
Vitamin A L	2,9 µg	0,3 %
C-vitamin L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,24 µg	1 %
Vitamin E L	0,28 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,086 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacin (B3) L	5,4 mg	34 %
Pantothensyre (B5) L	0,61 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,33 mg	19 %
Folat (B9) L	7,7 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,8 µg	75 %
Calcium L	11,3 mg	0,9 %
Jern L	5,7 mg	31 %
Magnesium L	23,4 mg	6 %
Phosphor L	192 mg	15 %
Kalium L	317 mg	7 %
Zink L	10,1 mg	91 %
Kobber L	0,09 mg	10 %
Mangan L	0,015 mg	0,7 %
Selen L	10 µg	18 %
Jod L	44,8 µg	30 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 76 %
Kulhydrat 1 %
Fedt 23 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,4 g)
Fedt4,3 gi den øverste fjerdedel af kød (median 2,8 g)
Mættet fedt2,3 gi den øverste fjerdedel af kød (median 1,1 g)
Natrium1.680 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 1.560 mg)
Protein pr. 100 kcal18,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand53,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	53,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Rigamonti
Stregkode: 8004147175395
Mængde: 90
Kategori: Bresaola Formand
Emballage: Plastic
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Carne bovina, sale, destrosio,

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Julienne di bresaola Coop	169	35 g	0,5 g	3 g
bresaola angus Rigamonti	169	32 g	0,5 g	4,3 g
Bresaola MD	169	32 g	0,5 g	4,3 g
Bresaola Crai	169	34 g	0 g	3,3 g
Bresaola Rigamonti	170	30 g	0,5 g	5 g
Bresaola Gusto leggero Fiorucci	168	32 g	0,9 g	4 g
Bresaola italienne 7 tranches Marque Repère	168	31 g	0,7 g	2,9 g
Bresaola Cesare Fiorucci	168	32 g	0,9 g	4 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8004147175395. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 29. april 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.