Brandade De Morue
Emballeret produkt Fisk og skaldyr Etxe berri
Brandade De Morue indeholder 153 kcal pr. 100 g.
Omkring 59 % af kalorierne kommer fra fedt, og 24 % fra kulhydrat og 18 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i fisk og skaldyr på FoodFactly, hvor medianen er 179 kcal pr. 100 g på tværs af 752 produkter.
100 g giver 60 % af referenceindtaget for selen, 45 % af referenceindtaget for Vitamin E og 22 % af referenceindtaget for jod.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 153 kcal | |
| Fedt i alt L | 9,8 g | 13 % |
| Mættet fedt L | 1,1 g | 6 % |
| Kolesterol L | 9,5 mg | 3 % |
| Natrium L | 320 mg | 14 % |
| Kulhydrat i alt L | 8,9 g | 3 % |
| Kostfibre L | 1,3 g | 4 % |
| Sukkerarter i alt L | 0,5 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 6,6 g | 13 % |
| Vitamin A L | 0,22 µg | 0 % |
| C-vitamin L | 1,7 mg | 2 % |
| Vitamin D L | 0,32 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 6,7 mg | 45 % |
| Thiamin (B1) L | 0,047 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,021 mg | 2 % |
| Niacin (B3) L | 1,2 mg | 8 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,31 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 0,2 mg | 12 % |
| Folat (B9) L | 19,8 µg | 5 % |
| Vitamin B12 L | 0,28 µg | 12 % |
| Calcium L | 11,3 mg | 0,9 % |
| Jern L | 0,46 mg | 3 % |
| Magnesium L | 17,1 mg | 4 % |
| Phosphor L | 57,4 mg | 5 % |
| Kalium L | 263 mg | 6 % |
| Zink L | 0,2 mg | 2 % |
| Kobber L | 0,064 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,21 mg | 9 % |
| Selen L | 33,1 µg | 60 % |
| Jod L | 32,4 µg | 22 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 18 %
- Kulhydrat 24 %
- Fedt 59 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein6,6 gi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 10 g)
- Kostfibre1,3 gi den øverste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 0,5 g)
- Sukkerarter0,5 gi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 1,2 g)
- Fedt9,8 gunder medianen for fisk og skaldyr (median 11 g)
- Mættet fedt1,1 gunder medianen for fisk og skaldyr (median 2 g)
- Natrium320 mgi den nederste fjerdedel af fisk og skaldyr (median 440 mg)
- Protein pr. 100 kcal4,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand72,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 7 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 11,1 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 72,1 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Etxe berri
- Stregkode
- 3760002344010
- Mængde
- 900gr
- Kategori
- Tilberedte varer af fisk
- Emballage
- Cardboard,Tray,fr:etui-en-carton,fr:film-en-plastique
- Nutri-Score
- C som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Pommes de terre 38%, Morue ( _poisson_ ) (gadus spp.) 30%, eau, huile de tournesol, pomme de terre déshydratée, oignons, sel, ail, _fibre de blé_, fibre de lin, persil 0.07%, curcuma, poivre.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: KartoffelSolsikkeolieLøgSaltHvidløg
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Rillettes de thon à la salicorne Ty-Gwenn | 153 | 16 g | 2,1 g | 8,8 g |
| Rillettes de thon à la salicorne Saveurs | 153 | 16 g | 2,1 g | 8,8 g |
| Brandade de morue parmentière SAS Collet | 153 | 7,7 g | 8 g | 10,6 g |
| Brandade de morue parmentiere Pecheries Basques | 153 | 6,6 g | 8,9 g | 9,8 g |
| Rillettes de Saumon Bio Nature Océane | 153 | 13,6 g | 1,8 g | 10,1 g |
| Rillettes de thon aux fines herbes Conserverie Courtin | 154 | 16,7 g | 0,3 g | 9,3 g |
| Rillettes de Thon aux fines herbes Conserverie Courtin | 154 | 16,7 g | 0,3 g | 9,3 g |
| Rillettes de thon aux fines herbes Conserverie Courtin | 154 | 16,7 g | 0,3 g | 9,3 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3760002344010. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 4. juni 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Kildens beskrivelse: "BRANDADE DE MORUE". Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.