Hvor mange kalorier er der i Boulettes au boeuf?

100 g Boulettes au boeuf har 242 kcal.

Indeholder Boulettes au boeuf meget protein?

Boulettes au boeuf indeholder 16 g protein pr. 100 g (32 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 27 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det over medianen (median 15,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Boulettes au boeuf?

Boulettes au boeuf har 5,3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,9 g kostfibre og 2,7 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Boulettes au boeuf?

Boulettes au boeuf indeholder 17 g fedt pr. 100 g, heraf 8,3 g mættet (42 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Boulettes au boeuf?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget zink (74 % DV), Vitamin B12 (61 % DV), Niacin (B3) (28 % DV), jern (25 % DV) og Vitamin B6 (16 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Boulettes au boeuf?

100 g indeholder 384 mg natrium, 17 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 14. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Boulettes au boeuf

Emballeret produkt Kød Bigard

Boulettes au boeuf indeholder 242 kcal pr. 100 g.

Omkring 64 % af kalorierne kommer fra fedt, og 27 % fra protein og 9 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 203 kcal pr. 100 g på tværs af 68 produkter.

100 g giver 74 % af referenceindtaget for zink, 61 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 28 % af referenceindtaget for Niacin (B3).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

242kcal pr. 100 g

16 gprotein

5,3 gkulhydrat

17 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	242 kcal
Fedt i alt L	17 g	22 %
Mættet fedt L	8,3 g	42 %
Kolesterol L	60,8 mg	20 %
Natrium L	384 mg	17 %
Kulhydrat i alt L	5,3 g	2 %
Kostfibre L	1,9 g	7 %
Sukkerarter i alt L	2,7 g
Tilsat sukker L	0,41 g	0,8 %
Protein L	16 g	32 %
Vitamin A L	2,3 µg	0,3 %
C-vitamin L	0,85 mg	0,9 %
Vitamin D L	0,19 µg	1 %
Vitamin E L	0,27 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,073 mg	6 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	11 %
Niacin (B3) L	4,4 mg	28 %
Pantothensyre (B5) L	0,51 mg	10 %
Vitamin B6 L	0,27 mg	16 %
Folat (B9) L	7,6 µg	2 %
Vitamin B12 L	1,5 µg	61 %
Calcium L	10,5 mg	0,8 %
Jern L	4,6 mg	25 %
Magnesium L	19,6 mg	5 %
Phosphor L	158 mg	13 %
Kalium L	270 mg	6 %
Zink L	8,1 mg	74 %
Kobber L	0,076 mg	8 %
Mangan L	0,029 mg	1 %
Selen L	8,4 µg	15 %
Jod L	13,6 µg	9 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 27 %
Kulhydrat 9 %
Fedt 64 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein16 gover medianen for kød (median 15,4 g)
Kostfibre1,9 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,8 g)
Sukkerarter2,7 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,52 g)
Fedt17 gi den øverste fjerdedel af kød (median 13,8 g)
Mættet fedt8,3 gi den øverste fjerdedel af kød (median 6 g)
Natrium384 mgunder medianen for kød (median 440 mg)
Protein pr. 100 kcal6,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand60,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	2,3 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	23,4 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	60,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Bigard
Stregkode: 3273230390471
Kategori: Oksekødskugler
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Viande de bœuf 77,3%, eau, tomate poudre, amidon, fibre de bambou, sel, sucre, arômes naturels, protéines de pois, oignon déshydraté, betterave rouge en poudre, extraits de levure, huile de tournesol. Origine viande bovine : France.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Tomat Salt Sukker Løg Gær Solsikkeolie

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Beef meatballs Asda	245	17 g	5,7 g	17 g
Boulettes au boeuf prêtes à cuire Isla Délice	248	14 g	3 g	20 g
British Beef Meatballs Tesco	235	18,1 g	4,1 g	16,3 g
Polpettine Tradizionali Montana	234	17 g	5,5 g	16 g
Coop Italiensk Kjøttboller FATLAND SALG AS	251	16 g	3,9 g	19 g
Boulettes au boeuf natures preparation de viande bovine hachee (72%) avec proteine vegetale. a consommer cuit a coeur Carrefour	253	15 g	3,3 g	20 g
Boulettes au boeuf Auchan	253	15 g	3,2 g	20 g
15 boulettes de boeuf L'Étal du Boucher	254	14 g	3,3 g	20 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3273230390471. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 14. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.