Blanc Ivoire 35%
Emballeret produkt Sweets og Desserter Valrhona
Blanc Ivoire 35% indeholder 590 kcal pr. 100 g.
Omkring 60 % af kalorierne kommer fra fedt, og 35 % fra kulhydrat og 3 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er tæt på medianen for sweets og desserter på FoodFactly (559 kcal pr. 100 g).
100 g giver 25 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 21 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2) og 18 % af referenceindtaget for phosphor.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 590 kcal | |
| Fedt i alt L | 40 g | 51 % |
| Mættet fedt L | 25 g | 125 % |
| Kolesterol L | 19,5 mg | 7 % |
| Natrium L | 72 mg | 3 % |
| Kulhydrat i alt L | 53 g | 19 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 47 g | |
| Tilsat sukker L | 40,6 g | 81 % |
| Protein L | 5,2 g | 10 % |
| Vitamin A L | 41,6 µg | 5 % |
| C-vitamin L | 1,8 mg | 2 % |
| Vitamin D L | 0,22 µg | 1 % |
| Vitamin E L | 1,6 mg | 11 % |
| Thiamin (B1) L | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,27 mg | 21 % |
| Niacin (B3) L | 0,13 mg | 0,8 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,42 mg | 8 % |
| Vitamin B6 L | 0,055 mg | 3 % |
| Folat (B9) L | 6,8 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,59 µg | 25 % |
| Calcium L | 180 mg | 14 % |
| Jern L | 0,22 mg | 1 % |
| Magnesium L | 20,9 mg | 5 % |
| Phosphor L | 222 mg | 18 % |
| Kalium L | 249 mg | 5 % |
| Zink L | 0,72 mg | 7 % |
| Kobber L | 0,013 mg | 1 % |
| Mangan L | 0,027 mg | 1 % |
| Selen L | 4,6 µg | 8 % |
| Jod L | 1,4 µg | 0,9 % |
| Chlorid L | 162 mg | 7 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 3 %
- Kulhydrat 35 %
- Fedt 60 %
- Alkohol 1 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein5,2 gi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 6,4 g)
- Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 0,1 g)
- Sukkerarter47 gi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 53 g)
- Fedt40 gi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 35 g)
- Mættet fedt25 gi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 21 g)
- Natrium72 mgi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 100 mg)
- Protein pr. 100 kcal0,88 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand2,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt L | 13,3 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt L | 2,3 g |
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0 g |
|---|
Enkelte fedtsyrer (4)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L | 0,18 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L | 1,9 g |
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 31 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 2,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,89 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Valrhona
- Stregkode
- 3395321075170
- Mængde
- 1 kg
- Kategori
- Hvid chokolade
- Emballage
- bag
- Nutri-Score
- E som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Chocolat blanc au beurre de cacahuète bio Gnaw | 590 | 9,3 g | 45,1 g | 41,3 g |
| Chocolate blanco cítricos y sal kaitxo | 590 | 13 g | 31 g | 55 g |
| Chocolat blanc cranberries U Bio | 590 | 5,2 g | 52,8 g | 39,6 g |
| Chocolat Blanc à Pâtisser Valrhona | 590 | 5,2 g | 53 g | 40 g |
| Chocolat blanc Valrhona | 590 | 5,2 g | 53 g | 40 g |
| Cioccolato bianco Novi | 590 | 6,5 g | 51 g | 40 g |
| Chocolate Blonde Continente | 591 | 8,2 g | 49,9 g | 39,7 g |
| Blond caramel Läderach | 591 | 5,2 g | 50 g | 41 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3395321075170. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 17. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.