Hvor mange kalorier er der i Bio Salchichón?

100 g Bio Salchichón har 434 kcal.

Indeholder Bio Salchichón meget protein?

Bio Salchichón indeholder 35 g protein pr. 100 g (70 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 32 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 24 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Bio Salchichón?

Bio Salchichón har 6 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 6 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Bio Salchichón?

Bio Salchichón indeholder 30 g fedt pr. 100 g, heraf 8 g mættet (40 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Bio Salchichón?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (60 % DV), Niacin (B3) (38 % DV), Vitamin B12 (29 % DV), selen (26 % DV) og zink (22 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Bio Salchichón?

100 g indeholder 1.400 mg natrium, 61 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Bio Salchichón

Emballeret produkt Kød biobardales

Bio Salchichón indeholder 434 kcal pr. 100 g.

Omkring 62 % af kalorierne kommer fra fedt, og 32 % fra protein og 6 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 370 kcal pr. 100 g på tværs af 2.156 produkter.

100 g giver 60 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 38 % af referenceindtaget for Niacin (B3) og 29 % af referenceindtaget for Vitamin B12.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

434kcal pr. 100 g

35 gprotein

6 gkulhydrat

30 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	434 kcal
Fedt i alt L	30 g	38 %
Mættet fedt L	8 g	40 %
Kolesterol L	77,2 mg	26 %
Natrium L	1.400 mg	61 %
Kulhydrat i alt L	6 g	2 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	6 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	35 g	70 %
Vitamin A L	6,3 µg	0,7 %
C-vitamin L	4,5 mg	5 %
Vitamin D L	0,56 µg	3 %
Vitamin E L	0,37 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,72 mg	60 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	11 %
Niacin (B3) L	6 mg	38 %
Pantothensyre (B5) L	0,72 mg	14 %
Vitamin B6 L	0,33 mg	20 %
Folat (B9) L	10,5 µg	3 %
Vitamin B12 L	0,69 µg	29 %
Calcium L	8,9 mg	0,7 %
Jern L	0,82 mg	5 %
Magnesium L	25,4 mg	6 %
Phosphor L	205 mg	16 %
Kalium L	376 mg	8 %
Zink L	2,4 mg	22 %
Kobber L	0,066 mg	7 %
Mangan L	0,024 mg	1 %
Selen L	14,1 µg	26 %
Jod L	7 µg	5 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 32 %
Kulhydrat 6 %
Fedt 62 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein35 gi den øverste fjerdedel af kød (median 24 g)
Sukkerarter6 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
Mættet fedt8 gi den nederste fjerdedel af kød (median 12 g)
Natrium1.400 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 1.560 mg)
Protein pr. 100 kcal8,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand54,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	54,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: biobardales
Stregkode: 8436025311241
Mængde: 70 g
Kategori: Salami
Emballage: Plastic
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

70% Bio-Schweinefleisch, 30% Bio-Schweinespeck, Bio-Knoblauch, gemahlener weißer Bio-Pfeffer, schwarze Bio-Pfefferkörner, Meersalz.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Hvidløg Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Salami mit Walnuss Dulano	434	24 g	1 g	37 g
mini fuets noel	434	25,9 g	2,3 g	35,2 g
Salame ungherese Eurospin	434	23 g	0,5 g	38 g
Knoblauch Salami Loidl	434	26 g	3,5 g	35 g
Σαλάμι αέρος Creta farm	434	23 g	0 g	38 g
Dry Salami Genoa Salami Cappola	433	20 g	6,7 g	36,7 g
Salami Delikatesowe Sokołów	435	22 g	3,5 g	37 g
Salami Snacks Rainbow	435	25 g	0,6 g	37 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8436025311241. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.