Hvor mange kalorier er der i Bio Bergkäse?

100 g Bio Bergkäse har 371 kcal.

Indeholder Bio Bergkäse meget protein?

Bio Bergkäse indeholder 29 g protein pr. 100 g (58 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 31 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den øverste fjerdedel (median 27 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Bio Bergkäse?

Bio Bergkäse har 0,1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Bio Bergkäse?

Bio Bergkäse indeholder 28,5 g fedt pr. 100 g, heraf 18,7 g mættet (94 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Bio Bergkäse?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (77 % DV), Vitamin B12 (18 % DV) og Riboflavin (B2) (12 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Bio Bergkäse?

100 g indeholder 4.000 mg natrium, 174 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 12. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Bio Bergkäse

Emballeret produkt Mælk og æg Schwarzwaldmilch

Bio Bergkäse indeholder 371 kcal pr. 100 g.

Omkring 69 % af kalorierne kommer fra fedt, og 31 % fra protein og 0,1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (383 kcal pr. 100 g).

100 g giver 77 % af referenceindtaget for jod, 18 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 12 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

371kcal pr. 100 g

29 gprotein

0,1 gkulhydrat

28,5 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	371 kcal
Fedt i alt L	28,5 g	37 %
Mættet fedt L	18,7 g	94 %
Kolesterol L	2,3 mg	0,8 %
Natrium L	4.000 mg	174 %
Kulhydrat i alt L	0,1 g	0 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,1 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	29 g	58 %
Vitamin A L	1,6 µg	0,2 %
C-vitamin L	1,2 mg	1 %
Vitamin D L	0,068 µg	0,3 %
Vitamin E L	0,008 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,039 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,16 mg	12 %
Niacin (B3) L	0,083 mg	0,5 %
Pantothensyre (B5) L	0,32 mg	6 %
Vitamin B6 L	0,04 mg	2 %
Folat (B9) L	4,4 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,44 µg	18 %
Calcium L	111 mg	9 %
Jern L	0,042 mg	0,2 %
Magnesium L	10,6 mg	3 %
Phosphor L	89,5 mg	7 %
Kalium L	142 mg	3 %
Zink L	0,38 mg	3 %
Kobber L	0,018 mg	2 %
Mangan L	0,011 mg	0,5 %
Selen L	1,5 µg	3 %
Jod L	115 µg	77 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 31 %
Kulhydrat 0,1 %
Fedt 69 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein29 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 27 g)
Sukkerarter0,1 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0 g)
Fedt28,5 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 31 g)
Mættet fedt18,7 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 20 g)
Natrium4.000 mgi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 600 mg)
Protein pr. 100 kcal7,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand81,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	6,3 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	81,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Schwarzwaldmilch
Stregkode: 4046700048412
Mængde: 200 g
Kategori: Mountain oste
Emballage: Plastic
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Käsereikulturen.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Mælk Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Fromage en Montagne en tranches Heidi	369	27 g	0,1 g	29 g
Senngold Natur Pur	372	25 g	0,5 g	30 g
Bergkäse Am Stück Edeka	373	29 g	0,1 g	28,5 g
Bergkäse mit Kräutern nach italienischen Art BioBio	373	29 g	0 g	28,5 g
Bergkäse Edeka Bio	373	29 g	0 g	28,5 g
Bio Bergkäse Milbona	373	29 g	0,1 g	28,5 g
Bergkäse K-Classic	373	29 g	0,1 g	29 g
Bergkäse Dennree	373	29 g	0 g	29 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4046700048412. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 12. april 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.