Hvor mange kalorier er der i Bergkäse?

100 g Bergkäse har 427 kcal. Serving, 100gr (100 g): ca. 427 kcal.

Indeholder Bergkäse meget protein?

Bergkäse indeholder 28 g protein pr. 100 g (56 % af referenceindtaget på 50 g), eller 28 g i serving, 100gr (100 g). Ca. 26 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den øverste fjerdedel (median 25 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Bergkäse?

Bergkäse har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Bergkäse?

Bergkäse indeholder 35 g fedt pr. 100 g, heraf 23 g mættet (115 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Bergkäse?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (22 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) og Riboflavin (B2) (14 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Bergkäse?

100 g indeholder 400 mg natrium, 17 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Bergkäse

Emballeret produkt Mælk og æg Alnatura

Bergkäse indeholder 427 kcal pr. 100 g. Serving, 100gr (100 g) giver ca. 427 kcal.

Omkring 73 % af kalorierne kommer fra fedt, og 26 % fra protein og 0,5 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 346 kcal pr. 100 g på tværs af 42 produkter.

100 g giver 22 % af referenceindtaget for jod, 20 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 14 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

427kcal pr. 100 g

28 gprotein

0,5 gkulhydrat

35 gfedt

427kcal i serving, 100gr (100 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	427 kcal
Fedt i alt L	35 g	45 %
Mættet fedt L	23 g	115 %
Kolesterol L	2,5 mg	0,8 %
Natrium L	400 mg	17 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	28 g	56 %
Vitamin A L	1,8 µg	0,2 %
C-vitamin L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,074 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,042 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,091 mg	0,6 %
Pantothensyre (B5) L	0,35 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,043 mg	3 %
Folat (B9) L	4,8 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,48 µg	20 %
Calcium L	121 mg	9 %
Jern L	0,031 mg	0,2 %
Magnesium L	11,4 mg	3 %
Phosphor L	97,6 mg	8 %
Kalium L	155 mg	3 %
Zink L	0,41 mg	4 %
Kobber L	0,013 mg	1 %
Mangan L	0,006 mg	0,3 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Jod L	33,2 µg	22 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 26 %
Kulhydrat 0,5 %
Fedt 73 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein28 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 25 g)
Sukkerarter0,5 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0,1 g)
Fedt35 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 27,7 g)
Mættet fedt23 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 19 g)
Natrium400 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 654 mg)
Protein pr. 100 kcal6,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand89,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	6,9 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	89,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Alnatura
Stregkode: 4104420138841
Mængde: 125 g
Portion på emballagen: 100gr
Kategori: Käse in Scheiben
Emballage: Plastic
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

milk*, table salt, microbial rennet, cheese cultures

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Mælk Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Kräftiger Bio-Bergkäse Aldi	418	28 g	0 g	34 g
Cheddar Herzhaft Lindenhof	417	25 g	0,5 g	35 g
Der Scharfe Maxx Emmi	440	23 g	0,1 g	39 g
Kaltbach - Der cremig-milde Emmi	401	23 g	0,1 g	34 g
Emmentaler Lindenhof	388	30,5 g	0,1 g	29,5 g
Seendamer Lindenhof	386	21 g	0,1 g	33 g
Do NOT add English if Barcode is sold only in German-speaking countries, municorn-moron Bonifaz Kohler	382	19 g	0,5 g	34 g
Emmentaler in Scheiben cremig-mild XXL Gutes Land	377	28 g	0 g	29 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4104420138841. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.