Oksekød chow mein eller chop suey, ingen nudler: næringsindhold
Generisk fødevare Måltider og disketter
Oksekød chow mein eller chop suey, ingen nudler indeholder 82 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 1 kop (220 g) giver ca. 180 kcal.
Omkring 53 % af kalorierne kommer fra protein, og 29 % fra fedt og 19 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mindre energi end det typiske i friturestegt ris og ro / chow mein på FoodFactly, hvor medianen er 121 kcal pr. 100 g på tværs af 44 fødevarer.
100 g giver 28 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 19 % af referenceindtaget for Vitamin B6 og 19 % af referenceindtaget for Niacin (B3).
Data kommer fra USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), som beregner værdierne ud fra opskrifter på ingredienserne.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier C | 82 kcal | |
| Fedt i alt C | 2,6 g | 3 % |
| Mættet fedt C | 0,75 g | 4 % |
| Kolesterol C | 25 mg | 8 % |
| Natrium C | 253 mg | 11 % |
| Kulhydrat i alt C | 3,9 g | 1 % |
| Kostfibre C | 0,8 g | 3 % |
| Sukkerarter i alt C | 1,8 g | |
| Protein C | 10,8 g | 22 % |
| Vitamin A C | 10 µg | 1 % |
| C-vitamin C | 4,8 mg | 5 % |
| Vitamin D C | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E C | 0,43 mg | 3 % |
| Vitamin K C | 13,3 µg | 11 % |
| Thiamin (B1) C | 0,039 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) C | 0,16 mg | 12 % |
| Niacin (B3) C | 3 mg | 19 % |
| Vitamin B6 C | 0,32 mg | 19 % |
| Folat (B9) C | 28 µg | 7 % |
| Vitamin B12 C | 0,67 µg | 28 % |
| Cholin C | 36,9 mg | 7 % |
| Calcium C | 22 mg | 2 % |
| Jern C | 1,2 mg | 7 % |
| Magnesium C | 11 mg | 3 % |
| Phosphor C | 109 mg | 9 % |
| Kalium C | 218 mg | 5 % |
| Zink C | 1,6 mg | 15 % |
| Kobber C | 0,041 mg | 5 % |
| Selen C | 9,2 µg | 17 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 53 %
- Kulhydrat 19 %
- Fedt 29 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein10,8 gi den øverste fjerdedel af friturestegt ris og ro / chow mein (median 7,2 g)
- Kostfibre0,8 gi den nederste fjerdedel af friturestegt ris og ro / chow mein (median 1,1 g)
- Sukkerarter1,8 gover medianen for friturestegt ris og ro / chow mein (median 1,6 g)
- Fedt2,6 gunder medianen for friturestegt ris og ro / chow mein (median 3,2 g)
- Mættet fedt0,75 gover medianen for friturestegt ris og ro / chow mein (median 0,69 g)
- Natrium253 mgi den nederste fjerdedel af friturestegt ris og ro / chow mein (median 358 mg)
- Protein pr. 100 kcal13,2 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand81,7 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Fedt og kolesterol (2)
| Engangsmættet fedt C | 0,91 g |
|---|---|
| Polyumættet fedt C | 0,72 g |
Enkelte fedtsyrer (19)
| EPA (omega-3, 20: 5 n-3) C | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22: 6 n-3) C | 0 g |
| Linolsyre (omega- 6, 18: 2) C | 0,6 g |
| SFA 4:0 C | 0 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| SFA 8:0 C | 0 g |
| SFA 10:0 C | 0,002 g |
| SFA 12:0 C | 0,001 g |
| SFA 14:0 C | 0,035 g |
| SFA 16:0 C | 0,44 g |
| SFA 18:0 C | 0,23 g |
| MUFA 18:1 C | 0,83 g |
| PUFA 18:3 C | 0,091 g |
| PUFA 20:4 C | 0,015 g |
| MUFA 16:1 C | 0,047 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,005 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22: 5 n-3 (DPA) C | 0,004 g |
Carotenoider (6)
| Betacaroten C | 99 µg |
|---|---|
| Lycopen C | 0 µg |
| Lutein + zeaxanthin C | 119 µg |
| Retinol C | 1 µg |
| Caroten, alfa C | 19 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 0 µg |
Andre bestanddele (8)
| Vand C | 81,7 g |
|---|---|
| Alkohol C | 0 g |
| Koffein C | 0 mg |
| Theobromin C | 0 mg |
| Folinsyre C | 0 µg |
| Folat, mad C | 28 µg |
| Vitamin E, tilsat C | 0 mg |
| B12-vitamin, tilsat C | 0 µg |
Fødevarer med lignende næringsprofil
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Kylling eller kalkun chow mein eller chop suey, ingen nudler | 83 | 9,8 g | 3,8 g | 3,2 g |
| Chow mein eller chop suey, NS med hensyn til kødets art, ingen nudler | 83 | 9,8 g | 3,8 g | 3,2 g |
| Rejer shish kabob med grøntsager, med undtagelse af kartofler | 83 | 11,2 g | 5,7 g | 1,6 g |
| Salat af høns eller kalkuner, høns og / eller kalkun, andre grøntsager undtagen tomat og gulerødder, uden dressing | 66 | 10,8 g | 2,6 g | 1,4 g |
| Svinekød med chili og tomater | 95 | 11,6 g | 2,7 g | 4 g |
| Salat af høns eller kalkuner, høns og / eller kalkun, tomat og / eller gulerødder, bønner (med bælg), uden dressing | 64 | 10,1 g | 3 g | 1,3 g |
| Svinekød mein eller chop suey, ingen nudler | 98 | 10,3 g | 3,9 g | 4,3 g |
| Gryn, kulling | 84 | 9,2 g | 6,3 g | 2,3 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), post 2706742. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 31. oktober 2024. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.