Beef Chow Mein oder Chop Suey, keine Nudeln: Nährwerte
Allgemeines Lebensmittel Mahlzeiten und Gerichte
Beef Chow Mein oder Chop Suey, keine Nudeln enthält 82 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 1 Tasse (220 g) liefert etwa 180 kcal.
Rund 53 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 29 % aus Fett und 19 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Gebratener Reis und Lo/Chow Mein auf FoodFactly, wo der Median bei 121 kcal pro 100 g über 44 Lebensmittel liegt.
100 g liefern 28 % des Tageswerts für Vitamin B12, 19 % des Tageswerts für Vitamin B6 und 19 % des Tageswerts für Niacin (B3).
Die Daten stammen aus der USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), die Werte aus Rezepten der Zutaten berechnet.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien C | 82 kcal | |
| Fett gesamt C | 2,6 g | 3 % |
| Gesättigte Fettsäuren C | 0,75 g | 4 % |
| Cholesterin C | 25 mg | 8 % |
| Natrium C | 253 mg | 11 % |
| Kohlenhydrate gesamt C | 3,9 g | 1 % |
| Ballaststoffe C | 0,8 g | 3 % |
| Zucker gesamt C | 1,8 g | |
| Protein C | 10,8 g | 22 % |
| Vitamin A C | 10 µg | 1 % |
| Vitamin C C | 4,8 mg | 5 % |
| Vitamin D C | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E C | 0,43 mg | 3 % |
| Vitamin K C | 13,3 µg | 11 % |
| Thiamin (B1) C | 0,039 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) C | 0,16 mg | 12 % |
| Niacin (B3) C | 3 mg | 19 % |
| Vitamin B6 C | 0,32 mg | 19 % |
| Folat (B9) C | 28 µg | 7 % |
| Vitamin B12 C | 0,67 µg | 28 % |
| Cholin C | 36,9 mg | 7 % |
| Calcium C | 22 mg | 2 % |
| Eisen C | 1,2 mg | 7 % |
| Magnesium C | 11 mg | 3 % |
| Phosphor C | 109 mg | 9 % |
| Kalium C | 218 mg | 5 % |
| Zink C | 1,6 mg | 15 % |
| Kupfer C | 0,041 mg | 5 % |
| Selen C | 9,2 µg | 17 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 53 %
- Kohlenhydrate 19 %
- Fett 29 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein10,8 gim obersten Viertel von Gebratener Reis und Lo/Chow Mein (Median 7,2 g)
- Ballaststoffe0,8 gim untersten Viertel von Gebratener Reis und Lo/Chow Mein (Median 1,1 g)
- Zucker1,8 güber dem Median für Gebratener Reis und Lo/Chow Mein (Median 1,6 g)
- Fett2,6 gunter dem Median für Gebratener Reis und Lo/Chow Mein (Median 3,2 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,75 güber dem Median für Gebratener Reis und Lo/Chow Mein (Median 0,69 g)
- Natrium253 mgim untersten Viertel von Gebratener Reis und Lo/Chow Mein (Median 358 mg)
- Protein pro 100 kcal13,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser81,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett C | 0,91 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett C | 0,72 g |
Einzelne Fettsäuren (19)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) C | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) C | 0,6 g |
| SFA 4:0 C | 0 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| SFA 8:0 C | 0 g |
| SFA 10:0 C | 0,002 g |
| SFA 12:0 C | 0,001 g |
| SFA 14:0 C | 0,035 g |
| SFA 16:0 C | 0,44 g |
| SFA 18:0 C | 0,23 g |
| MUFA 18:1 C | 0,83 g |
| PUFA 18:3 C | 0,091 g |
| PUFA 20:4 C | 0,015 g |
| MUFA 16:1 C | 0,047 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,005 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0,004 g |
Carotinoide (6)
| Beta-Carotin C | 99 µg |
|---|---|
| Lycopin C | 0 µg |
| Lutein + Zeaxanthin C | 119 µg |
| Retinol C | 1 µg |
| Carotin, alpha C | 19 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 0 µg |
Weitere Bestandteile (8)
| Wasser C | 81,7 g |
|---|---|
| Alkohol C | 0 g |
| Koffein C | 0 mg |
| Theobromin C | 0 mg |
| Folsäure C | 0 µg |
| Folat, Lebensmittel C | 28 µg |
| Vitamin E, zugesetzt C | 0 mg |
| Vitamin B-12, zugesetzt C | 0 µg |
Lebensmittel mit ähnlichem Nährwertprofil
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Hähnchen oder Truthahn Chow mein oder Chop Suey, keine Nudeln | 83 | 9,8 g | 3,8 g | 3,2 g |
| Chow mein oder chop suey, NS nach Art des Fleisches, keine Nudeln | 83 | 9,8 g | 3,8 g | 3,2 g |
| Shrimp Shish Kabob mit Gemüse, Ausgenommen Kartoffeln | 83 | 11,2 g | 5,7 g | 1,6 g |
| Hühnchen- oder Putengartensalat, Hähnchen und/oder Puten, Sonstiges Gemüse, ausgenommen Tomaten und Karotten, ohne Dressing | 66 | 10,8 g | 2,6 g | 1,4 g |
| Schweinefleisch mit Chili und Tomaten | 95 | 11,6 g | 2,7 g | 4 g |
| Hühnchen- oder Putengartensalat, Hähnchen und/oder Puten, Tomaten und/oder Karotten, Sonstiges Gemüse, ohne Dressing | 64 | 10,1 g | 3 g | 1,3 g |
| Pork chow mein oder chop suey, keine Nudeln | 98 | 10,3 g | 3,9 g | 4,3 g |
| Eintopf, Hähnchen | 84 | 9,2 g | 6,3 g | 2,3 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), Datensatz 2706742. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 31. Oktober 2024. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
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