Babaganoush
Emballeret produkt Mælk og æg 1001 delights
Babaganoush indeholder 192 kcal pr. 100 g.
Omkring 72 % af kalorierne kommer fra fedt, og 18 % fra kulhydrat og 10 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 169 kcal pr. 100 g på tværs af 193 produkter.
100 g giver 31 % af referenceindtaget for kobber, 18 % af referenceindtaget for Vitamin E og 15 % af referenceindtaget for mangan.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 192 kcal | |
| Fedt i alt L | 14,9 g | 19 % |
| Mættet fedt L | 1,6 g | 8 % |
| Kolesterol L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 620 mg | 27 % |
| Kulhydrat i alt L | 8,5 g | 3 % |
| Kostfibre L | 3 g | 11 % |
| Sukkerarter i alt L | 4,5 g | |
| Tilsat sukker L | 2,4 g | 5 % |
| Protein L | 4,5 g | 9 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin L | 1,5 mg | 2 % |
| Vitamin D L | 0,003 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 2,7 mg | 18 % |
| Thiamin (B1) L | 0,14 mg | 12 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,059 mg | 5 % |
| Niacin (B3) L | 1,1 mg | 7 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,18 mg | 4 % |
| Vitamin B6 L | 0,17 mg | 10 % |
| Folat (B9) L | 30,9 µg | 8 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 141 mg | 11 % |
| Jern L | 2,3 mg | 13 % |
| Magnesium L | 54,2 mg | 13 % |
| Phosphor L | 105 mg | 8 % |
| Kalium L | 235 mg | 5 % |
| Zink L | 0,92 mg | 8 % |
| Kobber L | 0,28 mg | 31 % |
| Mangan L | 0,35 mg | 15 % |
| Selen L | 4,6 µg | 8 % |
| Jod L | 15,2 µg | 10 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 10 %
- Kulhydrat 18 %
- Fedt 72 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein4,5 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 1,3 g)
- Kostfibre3 gover medianen for mælk og æg (median 2,6 g)
- Sukkerarter4,5 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 3 g)
- Fedt14,9 gunder medianen for mælk og æg (median 15 g)
- Mættet fedt1,6 gunder medianen for mælk og æg (median 1,9 g)
- Natrium620 mgi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 442 mg)
- Protein pr. 100 kcal2,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand68 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 0,29 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 14,4 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 68 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,005 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- 1001 delights
- Stregkode
- 4056489894247
- Mængde
- 200 g
- Kategori
- Art af kaviar
- Nutri-Score
- C som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
70% aubergines, 14% graines de sésame, huile de colza, sucre, vinaigre d'alcool, huile d'olive vierge extra, sel, ail, amidon, acidifiant: acide citrique; correcteur d'acidité: acétates de sodium; épaississant: gomme guar; conservateur: sorbate de potassium.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: RapsfrøolieSukkerEddikeOlivenolieSaltHvidløg
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Caviar d'aubergine Oliviers & Co | 192 | 1,8 g | 7,7 g | 16 g |
| Caviar d'aubergines bio Jean martin | 191 | 1 g | 2,6 g | 19 g |
| Caviar d’aubergines Jean Martin | 191 | 1 g | 2,6 g | 19 g |
| Caviar d'aubergines Agroazur | 191 | 1,6 g | 5,2 g | 17,1 g |
| Caviar aubergines Regalo | 189 | 1,4 g | 10,4 g | 15,8 g |
| Caviar d'aubergine Artisans du Monde | 189 | 6,5 g | 4,5 g | 16 g |
| Caviar d'aubergine Oliveraie Jeanjean | 197 | 1,6 g | 5,1 g | 18,8 g |
| Caviar dAubergines Casabel | 187 | 1,2 g | 5,6 g | 17 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i Babaganoush?
100 g Babaganoush har 192 kcal.
Hvor meget protein er der i Babaganoush?
Babaganoush indeholder 4,5 g protein pr. 100 g (9 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 10 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den øverste fjerdedel (median 1,3 g).
Hvor meget kulhydrat er der i Babaganoush?
Babaganoush har 8,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 3 g kostfibre og 4,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.
Hvor meget fedt er der i Babaganoush?
Babaganoush indeholder 14,9 g fedt pr. 100 g, heraf 1,6 g mættet (8 % af referenceindtaget).
Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Babaganoush?
Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (31 % DV), Vitamin E (18 % DV), mangan (15 % DV), magnesium (13 % DV) og jern (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.
Hvor meget natrium er der i Babaganoush?
100 g indeholder 620 mg natrium, 27 % af referenceindtaget på 2.300 mg.
Hvor kommer disse næringsdata fra?
Fra Open Food Facts, post dateret 30. maj 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 4056489894247. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 30. maj 2026. Importeret 8. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.