Hvor mange kalorier er der i Baba ghannouge?

100 g Baba ghannouge har 108 kcal.

Hvor meget protein er der i Baba ghannouge?

Baba ghannouge indeholder 5 g protein pr. 100 g (10 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 18 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den øverste fjerdedel (median 1,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Baba ghannouge?

Baba ghannouge har 5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 3,1 g kostfibre og 2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Baba ghannouge?

Baba ghannouge indeholder 8 g fedt pr. 100 g, heraf 1,2 g mættet (6 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Baba ghannouge?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (37 % DV), kobber (28 % DV), Thiamin (B1) (16 % DV) og mangan (16 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Baba ghannouge?

100 g indeholder 548 mg natrium, 24 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 21. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Baba ghannouge

Emballeret produkt Mælk og æg al wadi

Baba ghannouge indeholder 108 kcal pr. 100 g.

Omkring 64 % af kalorierne kommer fra fedt, og 18 % fra protein og 18 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 169 kcal pr. 100 g på tværs af 201 produkter.

100 g giver 37 % af referenceindtaget for jod, 28 % af referenceindtaget for kobber og 16 % af referenceindtaget for Thiamin (B1).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

108kcal pr. 100 g

5 gprotein

5 gkulhydrat

8 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	108 kcal
Fedt i alt L	8 g	10 %
Mættet fedt L	1,2 g	6 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	548 mg	24 %
Kulhydrat i alt L	5 g	2 %
Kostfibre L	3,1 g	11 %
Sukkerarter i alt L	2 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	5 g	10 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	2,2 mg	2 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,17 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,19 mg	16 %
Riboflavin (B2) L	0,062 mg	5 %
Niacin (B3) L	1,2 mg	8 %
Pantothensyre (B5) L	0,29 mg	6 %
Vitamin B6 L	0,086 mg	5 %
Folat (B9) L	31,6 µg	8 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	39 mg	3 %
Jern L	1 mg	6 %
Magnesium L	20,7 mg	5 %
Phosphor L	107 mg	9 %
Kalium L	248 mg	5 %
Zink L	0,65 mg	6 %
Kobber L	0,25 mg	28 %
Mangan L	0,37 mg	16 %
Selen L	1,3 µg	2 %
Jod L	56,2 µg	37 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 18 %
Kulhydrat 18 %
Fedt 64 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein5 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 1,3 g)
Kostfibre3,1 gover medianen for mælk og æg (median 2,6 g)
Sukkerarter2 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 3 g)
Fedt8 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 15 g)
Mættet fedt1,2 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 1,9 g)
Natrium548 mgover medianen for mælk og æg (median 444 mg)
Protein pr. 100 kcal4,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand79,3 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,2 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	16,3 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	79,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: al wadi
Stregkode: 5281117000762
Mængde: 180 g
Kategori: Art af kaviar
Emballage: canned
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Aubergines (min 85%), crème de sésame (11%), sel, acidifiant E 330

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Caviar d'aubergine Cruscana	111	1,1 g	3,1 g	9,7 g
Tartinable caviar d'aubergines 105g fe Sans marque	103	1,1 g	4,4 g	7,6 g
Aubergine braisées Eden Gourmet	103	2 g	3,5 g	8,5 g
Auberginenpaste Yargici	103	1,7 g	5 g	8,2 g
Caviar d'aubergine Le voyage de mamabe	103	0,8 g	5,5 g	11,5 g
Caviar d’Aubergines épicé Noyan	102	1,2 g	11,7 g	9 g
Caviar D'aubergines 560G- Noyan Notan	102	1,5 g	7,5 g	7 g
Caviar d'aubergine au citron et épices Albert Ménès	116	1,3 g	7 g	9 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 5281117000762. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 21. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.