Hvor meget kulhydrat er der i Authentic couscous medium grain, durum wheat semolina?

Authentic couscous medium grain, durum wheat semolina har 69,3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 4,3 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Authentic couscous medium grain, durum wheat semolina?

Authentic couscous medium grain, durum wheat semolina indeholder 2 g fedt pr. 100 g, heraf 0 g mættet (0 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Authentic couscous medium grain, durum wheat semolina?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget mangan (75 % DV), kobber (25 % DV) og zink (15 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Authentic couscous medium grain, durum wheat semolina?

100 g indeholder 396 mg natrium, 17 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 1. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Authentic couscous medium grain, durum wheat semolina

Q: Hvor mange kalorier er der i Authentic couscous medium grain, durum wheat semolina?

100 g Authentic couscous medium grain, durum wheat semolina har 347 kcal.

Emballeret produkt Korn og pastaprodukter Al'fez

Authentic couscous medium grain, durum wheat semolina indeholder 347 kcal pr. 100 g.

Omkring 81 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 14 % fra protein og 5 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for korn og pastaprodukter på FoodFactly (351 kcal pr. 100 g).

100 g giver 75 % af referenceindtaget for mangan, 25 % af referenceindtaget for kobber og 15 % af referenceindtaget for zink.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

347kcal pr. 100 g

12,1 gprotein

69,3 gkulhydrat

2 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	347 kcal
Fedt i alt L	2 g	3 %
Mættet fedt L	0 g	0 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	396 mg	17 %
Kulhydrat i alt L	69,3 g	25 %
Kostfibre L	4,3 g	15 %
Sukkerarter i alt L	0 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	12,1 g	24 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,075 mg	0,5 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0 mg	0 %
Niacin (B3) L	0 mg	0 %
Pantothensyre (B5) L	0 mg	0 %
Vitamin B6 L	0,071 mg	4 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	14,5 mg	1 %
Jern L	0,7 mg	4 %
Magnesium L	20,1 mg	5 %
Phosphor L	76,5 mg	6 %
Kalium L	114 mg	2 %
Zink L	1,6 mg	15 %
Kobber L	0,23 mg	25 %
Mangan L	1,7 mg	75 %
Selen L	0,13 µg	0,2 %
Jod L	0 µg	0 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 14 %
Kulhydrat 81 %
Fedt 5 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein12,1 gover medianen for korn og pastaprodukter (median 12 g)
Kostfibre4,3 gover medianen for korn og pastaprodukter (median 3,5 g)
Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 2,5 g)
Fedt2 gover medianen for korn og pastaprodukter (median 1,9 g)
Mættet fedt0 gi den nederste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 0,4 g)
Natrium396 mgi den øverste fjerdedel af korn og pastaprodukter (median 4 mg)
Protein pr. 100 kcal3,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand34,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	34,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Al'fez
Stregkode: 5034444113632
Mængde: 250 g
Kategori: Hård hvede semolinaer for couscous
Nutri-Score: B som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 1 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Durum wheat semolina, water. Allergy advice: For allergens, see ingredients in bold.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Couscous de ble complet, raisins secs, carottes, menthe Beedeli	347	11,5 g	66,5 g	2,2 g
Cous cous integrale Probios	347	13 g	64 g	2,3 g
Bio-Vollkorn-Cous Cous Spar Natur*pur	347	13 g	64 g	2,3 g
Couscous Integral Eco Veritas 500G Veritas	347	12,5 g	54 g	2,2 g
Couscous moyen de blé dur complet issu de l'agriculture biologique précuit et séché • Vrac Bia	347	13 g	64 g	2,3 g
Couscous integral Milaneza	347	13 g	64 g	2,3 g
Couscous d’épeautre L'alimentation de la joie	347	14,5 g	64,3 g	3,1 g
Cous cous integrale Conad	347	13 g	64 g	2,3 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 5034444113632. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 1. april 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.