Wie viele Kalorien hat Authentic couscous medium grain, durum wheat semolina?

100 g Authentic couscous medium grain, durum wheat semolina haben 347 kcal.

Ist Authentic couscous medium grain, durum wheat semolina proteinreich?

Authentic couscous medium grain, durum wheat semolina enthält 12,1 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta liegt das über dem Median (Median 12 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Authentic couscous medium grain, durum wheat semolina?

Authentic couscous medium grain, durum wheat semolina hat 69,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,3 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Authentic couscous medium grain, durum wheat semolina?

Authentic couscous medium grain, durum wheat semolina enthält 2 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Authentic couscous medium grain, durum wheat semolina?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (75 % DV), Kupfer (25 % DV) und Zink (15 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Authentic couscous medium grain, durum wheat semolina?

100 g enthalten 396 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Authentic couscous medium grain, durum wheat semolina

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Al'fez

Authentic couscous medium grain, durum wheat semolina enthält 347 kcal pro 100 g.

Rund 81 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 14 % aus Protein und 5 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (351 kcal pro 100 g).

100 g liefern 75 % des Tageswerts für Mangan, 25 % des Tageswerts für Kupfer und 15 % des Tageswerts für Zink.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

347kcal pro 100 g

12,1 gProtein

69,3 gKohlenhydrate

2 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	347 kcal
Fett gesamt L	2 g	3 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	396 mg	17 %
Kohlenhydrate gesamt L	69,3 g	25 %
Ballaststoffe L	4,3 g	15 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	12,1 g	24 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,075 mg	0,5 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0 mg	0 %
Niacin (B3) L	0 mg	0 %
Pantothensäure (B5) L	0 mg	0 %
Vitamin B6 L	0,071 mg	4 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	14,5 mg	1 %
Eisen L	0,7 mg	4 %
Magnesium L	20,1 mg	5 %
Phosphor L	76,5 mg	6 %
Kalium L	114 mg	2 %
Zink L	1,6 mg	15 %
Kupfer L	0,23 mg	25 %
Mangan L	1,7 mg	75 %
Selen L	0,13 µg	0,2 %
Iodin L	0 µg	0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 14 %
Kohlenhydrate 81 %
Fett 5 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein12,1 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 12 g)
Ballaststoffe4,3 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 3,5 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 2,5 g)
Fett2 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 1,9 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,4 g)
Natrium396 mgim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 4 mg)
Protein pro 100 kcal3,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser34,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	34,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Al'fez
Barcode: 5034444113632
Menge: 250 g
Kategorie: Hartweizengrieß für Couscous
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Durum wheat semolina, water. Allergy advice: For allergens, see ingredients in bold.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Couscous de ble complet, raisins secs, carottes, menthe Beedeli	347	11,5 g	66,5 g	2,2 g
Cous cous integrale Probios	347	13 g	64 g	2,3 g
Bio-Vollkorn-Cous Cous Spar Natur*pur	347	13 g	64 g	2,3 g
Couscous Integral Eco Veritas 500G Veritas	347	12,5 g	54 g	2,2 g
Couscous moyen de blé dur complet issu de l'agriculture biologique précuit et séché • Vrac Bia	347	13 g	64 g	2,3 g
Couscous integral Milaneza	347	13 g	64 g	2,3 g
Couscous d’épeautre L'alimentation de la joie	347	14,5 g	64,3 g	3,1 g
Cous cous integrale Conad	347	13 g	64 g	2,3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5034444113632. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.