Artisan rye sourdough boule
Emballeret produkt Drikkevarer Sainsbury's
Artisan rye sourdough boule indeholder 234 kcal pr. 100 g. Serving, 50 g (50 g) giver ca. 117 kcal.
Omkring 80 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 12 % fra protein og 7 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i drikkevarer på FoodFactly, hvor medianen er 58 kcal pr. 100 g på tværs af 60.200 produkter.
100 g giver 66 % af referenceindtaget for mangan, 52 % af referenceindtaget for jod og 23 % af referenceindtaget for kobber.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 234 kcal | |
| Fedt i alt L | 1,8 g | 2 % |
| Mættet fedt L | 0,2 g | 1 % |
| Kolesterol L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 1.498 mg | 65 % |
| Kulhydrat i alt L | 45,2 g | 16 % |
| Kostfibre L | 4,2 g | 15 % |
| Sukkerarter i alt L | 1 g | |
| Tilsat sukker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 7 g | 14 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| C-vitamin L | 0,17 mg | 0,2 % |
| Vitamin D L | 0,086 µg | 0,4 % |
| Vitamin E L | 0,57 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,17 mg | 14 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,004 mg | 0,3 % |
| Niacin (B3) L | 0,18 mg | 1 % |
| Pantothensyre (B5) L | 0,31 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 0,092 mg | 5 % |
| Folat (B9) L | 16,8 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 0,001 µg | 0 % |
| Calcium L | 20,9 mg | 2 % |
| Jern L | 1,6 mg | 9 % |
| Magnesium L | 50,1 mg | 12 % |
| Phosphor L | 154 mg | 12 % |
| Kalium L | 201 mg | 4 % |
| Zink L | 1,4 mg | 12 % |
| Kobber L | 0,21 mg | 23 % |
| Mangan L | 1,5 mg | 66 % |
| Selen L | 7,2 µg | 13 % |
| Jod L | 77,3 µg | 52 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 12 %
- Kulhydrat 80 %
- Fedt 7 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g
Indsigt i næringsindhold
- Protein7 gover medianen for drikkevarer (median 0,7 g)
- Kostfibre4,2 gi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 0,05 g)
- Sukkerarter1 gunder medianen for drikkevarer (median 4,9 g)
- Fedt1,8 gover medianen for drikkevarer (median 0,2 g)
- Mættet fedt0,2 gover medianen for drikkevarer (median 0,1 g)
- Natrium1.498 mgi den øverste fjerdedel af drikkevarer (median 33,8 mg)
- Protein pr. 100 kcal3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
- Vand28,5 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former
Fuld næringsprofil
Sukkerarter og stivelse (1)
| Stivelse L | 38,2 g |
|---|
Carotenoider (1)
| Betacaroten L | 3,7 µg |
|---|
Andre bestanddele (2)
| Vand L | 28,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetaljer
- Mærke
- Sainsbury's
- Stregkode
- 01142990
- Portion på emballagen
- 50 g
- Kategori
- Sourdough boule
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Fortified British Wheat Flour (Wheat Flour, Caicium Carbonate, Niacin, Iron, Thiamin), Water, Rye Flour, Wholemeal Wheat Flour, Salt, Roasted Barley Malt, Wheat Gluten.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 01142990. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 10. juni 2026. Importeret 7. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.