Zuckerrohrmelasse
Produit emballé Sucres et desserts Eurovera
Zuckerrohrmelasse contient 309 kcal pour 100 g.
Environ 96 % de ses calories proviennent des glucides, avec 3 % des protéines et 1 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (292 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 309 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,5 g | 0,6 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 40 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 74 g | 27 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 56 g | |
| Sucres ajoutés L | 100 g | 200 % |
| Protéines L | 2,1 g | 4 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0 mg | 0 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,019 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0 mg | 0 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 3,7 mg | 0,3 % |
| Fer L | 0,077 mg | 0,4 % |
| Magnésium L | 1,7 mg | 0,4 % |
| Phosphore L | 0 mg | 0 % |
| Potassium L | 13,5 mg | 0,3 % |
| Zinc L | 0,02 mg | 0,2 % |
| Cuivre L | 0,006 mg | 0,6 % |
| Manganèse L | 0,006 mg | 0,3 % |
| Sélénium L | 5 µg | 9 % |
| Iodine L | 0,3 µg | 0,2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 96 %
- Lipides 1 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines2,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0,5 g)
- Sucres56 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 60 g)
- Lipides0,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0 g)
- Acides gras saturés0,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0 g)
- Protéines pour 100 kcal0,68 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau0,17 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 0,17 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
100% Melasse
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sucre
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| Fancy Molasses Compliments | 300 | 0 g | 75 g | 0 g |
| Mélasse Grandma | 300 | 1 g | 75 g | 0 g |
| Fancy Molasses Grandma | 300 | 0,2 g | 15 g | 0 g |
| Mélasse qualité fantaisie Grandma | 300 | 1 g | 75 g | 0 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4260127593144. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.