Veganistische mayo
Produit emballé Graisses et huiles Emils
Veganistische mayo contient 542 kcal pour 100 g.
Environ 96 % de ses calories proviennent des lipides, avec 3 % des glucides et 1 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour graisses et huiles sur FoodFactly (528 kcal pour 100 g).
100 g apportent 110 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 26 % de la valeur quotidienne en chlorure et 11 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 542 kcal | |
| Lipides totaux L | 57 g | 73 % |
| Acides gras saturés L | 4 g | 20 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 3,7 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,85 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 3,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,7 g | 3 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 4,1 mg | 5 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 16,5 mg | 110 % |
| Thiamine (B1) L | 0,024 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,058 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 0,31 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,046 mg | 0,9 % |
| Vitamine B6 L | 0,025 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 6 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 26,8 mg | 2 % |
| Fer L | 0,47 mg | 3 % |
| Magnésium L | 29,4 mg | 7 % |
| Phosphore L | 46,7 mg | 4 % |
| Potassium L | 94 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,29 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,1 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,19 mg | 8 % |
| Sélénium L | 3,8 µg | 7 % |
| Iodine L | 10,6 µg | 7 % |
| Chlorure L | 604 mg | 26 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 1 %
- Glucides 3 %
- Lipides 96 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,7 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 0,5 g)
- Fibres0,85 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 0,067 g)
- Sucres3,4 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 2,7 g)
- Lipides57 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 56,5 g)
- Acides gras saturés4 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 4,6 g)
- Sodium400 mgdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,31 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau33,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 34,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 15,3 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,22 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 4 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 10,3 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 33,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,011 g |
Détails du produit
- Marque
- Emils
- Code-barres
- 4260221613311
- Catégorie
- Mayonnaises à base végétale
- Emballage
- Glass,Jar
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
koolzaadolie* (koudgeperst), appelsap (uit appelsapconcentraat), AMANDELEN, witte wijnazijn, koolzaadolie* met citroenolie 5% (koolzaadolie koudgeperst, citroenolie), MOSTERD (water, MOSTERDZAAD, appelazijn, zeezout) en zeezout
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)AmandesVinaigreSel
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| Vegane Mayonnaise Heinz | 556 | 0,5 g | 3,1 g | 60,2 g |
| Vegan Mayo Heinz | 556 | 0,5 g | 3,1 g | 60,2 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4260221613311. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.