Vegan Mayo
Produit emballé Graisses et huiles Hellmann's
Vegan Mayo contient 475 kcal pour 100 g. Serving, 15 g (15 g) apporte environ 71 kcal.
Environ 96 % de ses calories proviennent des lipides, avec 4 % des glucides et 0,4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour graisses et huiles sur FoodFactly (528 kcal pour 100 g).
100 g apportent 104 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 53 % de la valeur quotidienne en chlorure et 25 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 475 kcal | |
| Lipides totaux L | 50 g | 64 % |
| Acides gras saturés L | 3,7 g | 19 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 551 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 4,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,034 g | 0,1 % |
| Sucres totaux L | 1,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,6 g | 5 % |
| Protéines L | 0,5 g | 1 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,39 mg | 0,4 % |
| Vitamine D L | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 15,6 mg | 104 % |
| Thiamine (B1) L | 0,001 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,001 mg | 0,1 % |
| Niacine (B3) L | 0,004 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,001 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0,001 mg | 0,1 % |
| Folate (B9) L | 0,17 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 3,9 mg | 0,3 % |
| Fer L | 0,092 mg | 0,5 % |
| Magnésium L | 2,3 mg | 0,6 % |
| Phosphore L | 4,9 mg | 0,4 % |
| Potassium L | 10 mg | 0,2 % |
| Zinc L | 0,031 mg | 0,3 % |
| Cuivre L | 0,012 mg | 1 % |
| Manganèse L | 0,043 mg | 2 % |
| Sélénium L | 3,2 µg | 6 % |
| Iodine L | 37,8 µg | 25 % |
| Chlorure L | 1 222 mg | 53 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 0,4 %
- Glucides 4 %
- Lipides 96 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres0,034 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 0,067 g)
- Sucres1,7 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 2,7 g)
- Lipides50 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 56,5 g)
- Acides gras saturés3,7 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 4,6 g)
- Sodium551 mgau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,11 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau31,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 32,9 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 15,1 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 3,1 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 4,1 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 11 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,044 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 31,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,027 g |
Détails du produit
- Marque
- Hellmann's
- Code-barres
- 8721201906961
- Quantité
- 430ml
- Portion indiquée
- 15 g
- Catégorie
- Mayonnaises à base végétale
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
52% Rapsöl, Trinkwasser, Branntweinessig/ Weingeistessig, modifizierte Stärke, Zucker, Speisesalz, natürliche Aromen (mit SENF), Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel (Xanthan), Antioxidationsmittel (Calcium-Dinatrium-EDTA), Farbstoff (Paprikaextrakt), Sonnenblumenöl.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)VinaigreSucreSelHuile de tournesol
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Plant based mayo Hellmann's | 475 | 0,5 g | 4,5 g | 50 g |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8721201906961. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.