Vegan Mayo
Produit emballé Soupes et sauces dmBio
Vegan Mayo contient 483 kcal pour 100 g.
Environ 93 % de ses calories proviennent des lipides, avec 6 % des glucides et 0,6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 120 kcal pour 100 g sur 28 299 produits.
100 g apportent 92 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 40 % de la valeur quotidienne en chlorure.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 483 kcal | |
| Lipides totaux L | 50 g | 64 % |
| Acides gras saturés L | 3,9 g | 20 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 640 mg | 28 % |
| Glucides totaux L | 7,3 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 3,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 3,8 g | 8 % |
| Protéines L | 0,7 g | 1 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,03 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 13,9 mg | 92 % |
| Thiamine (B1) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,003 mg | 0,2 % |
| Niacine (B3) L | 0,03 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,01 mg | 0,2 % |
| Vitamine B6 L | 0,003 mg | 0,2 % |
| Folate (B9) L | 0,31 µg | 0,1 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 6,9 mg | 0,5 % |
| Fer L | 0,13 mg | 0,7 % |
| Magnésium L | 3,1 mg | 0,7 % |
| Phosphore L | 8,3 mg | 0,7 % |
| Potassium L | 9,9 mg | 0,2 % |
| Zinc L | 0,058 mg | 0,5 % |
| Cuivre L | 0,018 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,046 mg | 2 % |
| Sélénium L | 3,2 µg | 6 % |
| Iodine L | 0,26 µg | 0,2 % |
| Chlorure L | 930 mg | 40 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 0,6 %
- Glucides 6 %
- Lipides 93 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,7 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 2,2 g)
- Fibres0,5 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1 g)
- Sucres3,8 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3,8 g)
- Lipides50 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 2,9 g)
- Acides gras saturés3,9 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,8 g)
- Sodium640 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 433 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,14 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau35,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 30 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 13,5 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 3,2 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 3,8 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 9,7 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 35,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,008 g |
Détails du produit
- Marque
- dmBio
- Code-barres
- 4066447940619
- Quantité
- 250 ml
- Catégorie
- Храна
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
50 % Rapsöl*, Wasser, Branntweinessig*, Rohrohrzucker*, Maisstärke*, Senf* (Wasser, SENFSAAT*, Branntweinessig*, Steinsalz, Gewürze*, Gewürzextrakt*), Steinsalz, Ackerbohnenprotein*, Reisprotein*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Guarkernmehl*, Zitronensaftkonzentrat*, Gewürze*, Gewürzextrakt*. *aus biologischer Landwirtschaft
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)VinaigreSucreSel
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4066447940619. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.