Turrón de yema quemada sur
Produit emballé Boissons Vicens
Turrón de yema quemada sur contient 472 kcal pour 100 g.
Environ 50 % de ses calories proviennent des lipides, avec 41 % des glucides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 529 kcal pour 100 g sur 756 produits.
100 g apportent 83 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 60 % de la valeur quotidienne en cuivre et 41 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 472 kcal | |
| Lipides totaux L | 26 g | 33 % |
| Acides gras saturés L | 6,8 g | 34 % |
| Cholestérol L | 56,6 mg | 19 % |
| Sodium L | 20 mg | 0,9 % |
| Glucides totaux L | 48 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 43 g | |
| Sucres ajoutés L | 41 g | 82 % |
| Protéines L | 11 g | 22 % |
| Vitamine A L | 30,1 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 0,017 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,12 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 12,5 mg | 83 % |
| Thiamine (B1) L | 0,11 mg | 9 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,4 mg | 31 % |
| Niacine (B3) L | 1,8 mg | 11 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,33 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,08 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 35,2 µg | 9 % |
| Vitamine B12 L | 0,18 µg | 7 % |
| Calcium L | 130 mg | 10 % |
| Fer L | 1,8 mg | 10 % |
| Magnésium L | 139 mg | 33 % |
| Phosphore L | 259 mg | 21 % |
| Potassium L | 352 mg | 7 % |
| Zinc L | 1,6 mg | 15 % |
| Cuivre L | 0,54 mg | 60 % |
| Manganèse L | 0,95 mg | 41 % |
| Sélénium L | 11,6 µg | 21 % |
| Iodine L | 11,9 µg | 8 % |
| Chlorure L | 4,9 mg | 0,2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 41 %
- Lipides 50 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines11 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 8,4 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 3,2 g)
- Sucres43 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 42 g)
- Lipides26 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 33 g)
- Acides gras saturés6,8 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 12 g)
- Sodium20 mgdans le quart inférieur pour boissons (médiane 44 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau9,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 18,2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 6,6 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,52 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,014 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,013 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,2 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 11,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 9,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Amandes (52%), sucre, jaune d’œuf (5%), crème, sirop de glucose-fructose, conservateurs: sorbate de potassium, arôme de vanille, colorant naturel: beta-carotène.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8410495542114. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.