Tomato ketchup
Produit emballé Epices, herbes et condiments Marque Repère
Tomato ketchup contient 98 kcal pour 100 g.
Environ 95 % de ses calories proviennent des glucides, avec 5 % des protéines et 0,2 % des l'alcool (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly (100 kcal pour 100 g).
100 g apportent 42 % de la valeur quotidienne en chlorure, 17 % de la valeur quotidienne en iodine et 13 % de la valeur quotidienne en Folate (B9).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 98 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 1 000 mg | 43 % |
| Glucides totaux L | 23 g | 8 % |
| Fibres alimentaires L | 0,4 g | 1 % |
| Sucres totaux L | 23 g | |
| Sucres ajoutés L | 18,6 g | 37 % |
| Protéines L | 1,2 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 6,5 mg | 7 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 1,6 mg | 11 % |
| Thiamine (B1) L | 0,071 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,039 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,93 mg | 6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,18 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,13 mg | 8 % |
| Folate (B9) L | 51,3 µg | 13 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 16,5 mg | 1 % |
| Fer L | 0,5 mg | 3 % |
| Magnésium L | 23,7 mg | 6 % |
| Phosphore L | 33 mg | 3 % |
| Potassium L | 580 mg | 12 % |
| Zinc L | 0,15 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,11 mg | 12 % |
| Manganèse L | 0,14 mg | 6 % |
| Sélénium L | 1,2 µg | 2 % |
| Iodine L | 25,6 µg | 17 % |
| Chlorure L | 974 mg | 42 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 95 %
- Alcool 0,2 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres0,4 gen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 1,1 g)
- Sucres23 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 19 g)
- Lipides0 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0,1 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0,01 g)
- Sodium1 000 mgdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 747 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau75,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,041 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,16 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,13 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,007 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,016 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,14 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 149 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 75,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,032 g |
Détails du produit
- Marque
- Marque Repère
- Code-barres
- 3564706754133
- Quantité
- 390 g
- Catégorie
- Ketchup
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
tomato puree 71,3% (water, tomato paste), sugar, spirit vinegar, salt, natural flavouring, onion powder, garlic powder,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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| Ketchup Tomate Spar | 98 | 1,5 g | 21 g | 0,5 g |
| Ketchup Rustica | 98 | 1,2 g | 23 g | 0,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3564706754133. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 11 septembre 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.