Terrine de dinde aux marrons
Produit emballé Volailles Ducs de Gascogne
Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Terrine de dinde aux marrons contient 130 kcal pour 100 g.
Environ 61 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des l'alcool et 17 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 230 kcal pour 100 g sur 44 produits.
100 g apportent 43 % de la valeur quotidienne en chlorure, 22 % de la valeur quotidienne en iodine et 18 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 130 kcal | |
| Lipides totaux L | 19 g | 24 % |
| Acides gras saturés L | 6,9 g | 35 % |
| Cholestérol L | 63 mg | 21 % |
| Sodium L | 640 mg | 28 % |
| Glucides totaux L | 3,6 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 1,2 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 1,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 11,7 g | 23 % |
| Vitamine A L | 14,9 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 5,7 mg | 6 % |
| Vitamine D L | 0,77 µg | 4 % |
| Vitamine E L | 0,24 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,12 mg | 10 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,11 mg | 8 % |
| Niacine (B3) L | 2,9 mg | 18 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,48 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,23 mg | 13 % |
| Folate (B9) L | 4,5 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,19 µg | 8 % |
| Calcium L | 20,6 mg | 2 % |
| Fer L | 1,5 mg | 8 % |
| Magnésium L | 15,6 mg | 4 % |
| Phosphore L | 93,9 mg | 8 % |
| Potassium L | 190 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,96 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0,077 mg | 9 % |
| Manganèse L | 0,39 mg | 17 % |
| Sélénium L | 3,5 µg | 6 % |
| Iodine L | 32,8 µg | 22 % |
| Chlorure L | 980 mg | 43 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 17 %
- Glucides 5 %
- Lipides 61 %
- Alcool 18 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines11,7 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 15,1 g)
- Fibres1,2 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,4 g)
- Sucres1,2 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 0,5 g)
- Lipides19 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 18 g)
- Acides gras saturés6,9 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 6,2 g)
- Sodium640 mgau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 620 mg)
- Protéines pour 100 kcal9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau40,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 8,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,4 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 2,3 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,008 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,043 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,33 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 9,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 40,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 7,1 g |
Détails du produit
- Marque
- Ducs de Gascogne
- Code-barres
- 3382562808629
- Quantité
- 130 g
- Catégorie
- Terrines de la volaille
- Emballage
- Glass,Jar
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de dinde (25%), gras de porc, gorge de porc, foie de volaille, châtaigne (7%), _œuf_, vin blanc, échalote, sel, fibre de carotte, épices, poivre.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3382562808629. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 70/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.