Terrine canard aux olives
Produit emballé Volailles Succulence
Terrine canard aux olives contient 278 kcal pour 100 g.
Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 7 % des l'alcool (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour volailles sur FoodFactly (300 kcal pour 100 g).
100 g apportent 48 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 38 % de la valeur quotidienne en chlorure et 36 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 278 kcal | |
| Lipides totaux L | 18 g | 23 % |
| Acides gras saturés L | 5,5 g | 28 % |
| Cholestérol L | 99,8 mg | 33 % |
| Sodium L | 500 mg | 22 % |
| Glucides totaux L | 0,6 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 0,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 13,9 g | 28 % |
| Vitamine A L | 4,8 µg | 0,5 % |
| Vitamine C L | 4,3 mg | 5 % |
| Vitamine D L | 0,32 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,64 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,57 mg | 48 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,4 mg | 30 % |
| Niacine (B3) L | 5,7 mg | 36 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,3 mg | 26 % |
| Vitamine B6 L | 0,39 mg | 23 % |
| Folate (B9) L | 8,9 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,35 µg | 15 % |
| Calcium L | 40,9 mg | 3 % |
| Fer L | 2,9 mg | 16 % |
| Magnésium L | 29,7 mg | 7 % |
| Phosphore L | 205 mg | 16 % |
| Potassium L | 346 mg | 7 % |
| Zinc L | 2 mg | 18 % |
| Cuivre L | 0,16 mg | 18 % |
| Manganèse L | 0,26 mg | 11 % |
| Sélénium L | 9,8 µg | 18 % |
| Iodine L | 27,6 µg | 18 % |
| Chlorure L | 874 mg | 38 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 23 %
- Glucides 1 %
- Lipides 68 %
- Alcool 7 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines13,9 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 14 g)
- Fibres1 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 0,31 g)
- Sucres0,1 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,5 g)
- Lipides18 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 26 g)
- Acides gras saturés5,5 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 9,2 g)
- Sodium500 mgdans le quart inférieur pour volailles (médiane 616 mg)
- Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau64,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,98 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,15 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,009 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,021 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,099 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,66 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 37,1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 64,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 2,5 g |
Détails du produit
- Marque
- Succulence
- Code-barres
- 3324490900693
- Quantité
- 90 g
- Catégorie
- Terrines de canard
- Emballage
- Glass,pot
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Gorge de porc, canard 22%, foie de poulet, olives vertes 5,8%, concassé de tomates (tomates, jus de tomates, acidifiant : acide citrique E330), vin blanc, sel, œufs entiers, herbes de Provence (thym, romarin, sarriette, origan), poivre
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3324490900693. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.