Tarte citron meringuée
Produit emballé Sucres et desserts Marque Repère
Tarte citron meringuée contient 331 kcal pour 100 g. Serving, 83 g (83 g) apporte environ 275 kcal.
Environ 68 % de ses calories proviennent des glucides, avec 26 % des lipides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (329 kcal pour 100 g).
100 g apportent 17 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 331 kcal | |
| Lipides totaux L | 9,4 g | 12 % |
| Acides gras saturés L | 5,9 g | 30 % |
| Cholestérol L | 69 mg | 23 % |
| Sodium L | 120 mg | 5 % |
| Glucides totaux L | 55,8 g | 20 % |
| Fibres alimentaires L | 1,4 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 38 g | |
| Sucres ajoutés L | 37,7 g | 75 % |
| Protéines L | 5,2 g | 10 % |
| Vitamine A L | 84,6 µg | 9 % |
| Vitamine C L | 3,6 mg | 4 % |
| Vitamine D L | 0,39 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,53 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,055 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,082 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 0,044 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,32 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,042 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 12,5 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,19 µg | 8 % |
| Calcium L | 18,5 mg | 1 % |
| Fer L | 0,67 mg | 4 % |
| Magnésium L | 15,6 mg | 4 % |
| Phosphore L | 65,3 mg | 5 % |
| Potassium L | 87,9 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,47 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,065 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,38 mg | 17 % |
| Sélénium L | 5 µg | 9 % |
| Iodine L | 5,2 µg | 3 % |
| Chlorure L | 9,8 mg | 0,4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 68 %
- Lipides 26 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5,2 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 4,7 g)
- Fibres1,4 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 1 g)
- Sucres38 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 32 g)
- Lipides9,4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 12 g)
- Acides gras saturés5,9 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7,2 g)
- Sodium120 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 96 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau34,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,64 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 12,5 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,013 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,052 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,4 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 15,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 34,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Marque Repère
- Code-barres
- 3564700301159
- Quantité
- 500 g
- Portion indiquée
- 83 g
- Catégorie
- Tartes au citron meringue
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sucre ; farine de blé 16% ; œufs entiers 12% ; jus de citron reconstitué 10% ; eau ; beurre concentré 7% ; blanc d'œuf sucré (blanc d'œuf, sucre) ; cubes de citron semi-confits 2,3% (sirop de glucose-fructose, cubes de citron, sucre, eau, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique) ; amidon modifié de pomme de terre ; blanc d'œuf en poudre ; amidon de blé ; arôme naturel de citron ; poudres à lever : E450, E500 ; sel ; acidifiant : acide citrique. Traces de fruits à coque.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreFarine de froment (blé)ŒufSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3564700301159. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.