Tartare thon albacore
Produit emballé Repas et plats Picard
Tartare thon albacore contient 102 kcal pour 100 g. Serving, 60 g (60 g) apporte environ 61 kcal.
Environ 94 % de ses calories proviennent des protéines, avec 4 % des lipides et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 133 kcal pour 100 g sur 932 produits.
100 g apportent 4 278 333 % de la valeur quotidienne en iodine, 32 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 14 % de la valeur quotidienne en phosphore.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 102 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,5 g | 0,6 % |
| Acides gras saturés L | 0,2 g | 1 % |
| Cholestérol L | 21,1 mg | 7 % |
| Sodium L | 40 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,7 g | 3 % |
| Protéines L | 24 g | 48 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,3 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,37 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,018 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,063 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 1,2 mg | 8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,13 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,54 mg | 32 % |
| Folate (B9) L | 6,4 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 15,2 mg | 1 % |
| Fer L | 1,2 mg | 7 % |
| Magnésium L | 53,6 mg | 13 % |
| Phosphore L | 178 mg | 14 % |
| Potassium L | 420 mg | 9 % |
| Zinc L | 0,27 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,061 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,2 mg | 9 % |
| Sélénium L | 2,1 µg | 4 % |
| Iodine L | 6 417 500 µg | 4 278 333 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 94 %
- Glucides 2 %
- Lipides 4 %
- Alcool 0,1 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines24 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 6,2 g)
- Fibres0,5 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,5 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 2,1 g)
- Lipides0,5 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 5,5 g)
- Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,8 g)
- Sodium40 mgdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 312 mg)
- Protéines pour 100 kcal23,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau68,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,2 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 9 375 000 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 68,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,012 g |
Détails du produit
- Marque
- Picard
- Code-barres
- 3270160480159
- Quantité
- 120 g
- Portion indiquée
- 60 g
- Catégorie
- Plats préparés surgelés
- Emballage
- Plastic,Cardboard,frozen
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Thon albacore 100 g : _thon_ albacore (_poisson_) qualité sans arête [Thunnus albacares sauvage pêché dans l'Océan Indien. Sauce soja-épices 20 g : sauce soja 39,2 % [eau, sel, graine de _soja_, _blé_ (_gluten_), alcool], vinaigre de riz, mirin [sirop de glucose de blé, eau, extrait de riz fermenté (eau, riz, alcool, sel, correcteur d'acidité : acide citrique), sucre, vinaigre d'alcool, correcteur d'acidité : acide phosphorique, mélasse], huile de _sésame_, mélange d'algues (algues, huile de colza, échalote, eau, jus de citron, sel, poivre), oignon, mélange d'épices 0,3 % (piment, écorce d'orange, graine de sésame, poivre sansho, gingembre, algues), paprika.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: VinaigreOignonSelSirop de glucoseRizSucreHuile de colza (canola)
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3270160480159. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.