Tartare Special
Produit emballé Soupes et sauces d&L
Tartare Special contient 561 kcal pour 100 g. Serving, 15 g (15 g) apporte environ 84 kcal.
Environ 95 % de ses calories proviennent des lipides, avec 5 % des glucides et 0,8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
100 g apportent 107 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 55 % de la valeur quotidienne en chlorure et 30 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 561 kcal | |
| Lipides totaux L | 58,7 g | 75 % |
| Acides gras saturés L | 4,5 g | 23 % |
| Cholestérol L | 33,4 mg | 11 % |
| Sodium L | 828 mg | 36 % |
| Glucides totaux L | 6,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,28 g | 1 % |
| Sucres totaux L | 5 g | |
| Sucres ajoutés L | 4 g | 8 % |
| Protéines L | 1,1 g | 2 % |
| Vitamine A L | 12 µg | 1 % |
| Vitamine C L | 0,66 mg | 0,7 % |
| Vitamine D L | 0,071 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 16,1 mg | 107 % |
| Thiamine (B1) L | 0,012 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,019 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,022 mg | 0,1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,13 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,026 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 9,6 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,11 µg | 4 % |
| Calcium L | 8,6 mg | 0,7 % |
| Fer L | 0,11 mg | 0,6 % |
| Magnésium L | 3,1 mg | 0,7 % |
| Phosphore L | 14,6 mg | 1 % |
| Potassium L | 35,4 mg | 0,8 % |
| Zinc L | 0,11 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,013 mg | 1 % |
| Manganèse L | 0,038 mg | 2 % |
| Sélénium L | 6,7 µg | 12 % |
| Iodine L | 45,7 µg | 30 % |
| Chlorure L | 1 267 mg | 55 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 0,8 %
- Glucides 5 %
- Lipides 95 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,1 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres0,28 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres5 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides58,7 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés4,5 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium828 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau22,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 34,8 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 15,7 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,98 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,009 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 4,4 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 11,3 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 7,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 22,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,007 g |
Détails du produit
Ingrédients
Huile de colza, oignon 12 %, vinaigre, eau, jaune d'_oeuf_, dextrose, câpres, sel, _moutarde_ (vinaigre, graines de _moutarde_, eau, sel, épices), échalote, amidon modifié, sucre, herbes, arômes, conservateurs : sorbate de potassium et benzoate de sodium, épaississants : gomme de guar et xanthane, antioxydant : E385.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)OignonVinaigreŒufSelSucre
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5414972100494. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.