Tapenade Noire
Produit emballé Sucres et desserts Les comtes de Provence
Tapenade Noire contient 334 kcal pour 100 g.
Environ 83 % de ses calories proviennent des lipides, avec 13 % des glucides et 3 % des l'alcool (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 265 kcal pour 100 g sur 223 produits.
100 g apportent 346 666 667 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 1 191 800 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 584 000 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 334 kcal | |
| Lipides totaux L | 32 g | 41 % |
| Acides gras saturés L | 0,9 g | 5 % |
| Cholestérol L | 1,3 mg | 0,4 % |
| Sodium L | 2 440 mg | 106 % |
| Glucides totaux L | 11 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 6,2 g | 22 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 0,7 g | 1 % |
| Vitamine A L | 5 256 000 µg | 584 000 % |
| Vitamine C L | 0,68 mg | 0,8 % |
| Vitamine D L | 0,1 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 6,9 mg | 46 % |
| Thiamine (B1) L | 0,022 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,015 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,21 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,052 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 3 728 mg | 219 294 % |
| Folate (B9) L | 4 767 200 µg | 1 191 800 % |
| Vitamine B12 L | 8 320 000 µg | 346 666 667 % |
| Calcium L | 86,4 mg | 7 % |
| Fer L | 6,9 mg | 38 % |
| Magnésium L | 17,6 mg | 4 % |
| Phosphore L | 16,5 mg | 1 % |
| Potassium L | 70,2 mg | 1 % |
| Zinc L | 0,24 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,17 mg | 19 % |
| Manganèse L | 0,13 mg | 6 % |
| Sélénium L | 22,2 µg | 40 % |
| Iodine L | 9,9 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 0,8 %
- Glucides 13 %
- Lipides 83 %
- Alcool 3 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 1,8 g)
- Fibres6,2 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 4,6 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 0,5 g)
- Lipides32 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 26,4 g)
- Acides gras saturés0,9 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3,5 g)
- Sodium2 440 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1 240 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,21 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau60 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,016 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 221 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 60 g |
|---|---|
| Alcool L | 1,5 g |
Détails du produit
- Marque
- Les comtes de Provence
- Code-barres
- 3324490900013
- Quantité
- 90 g
- Catégorie
- Bandes noires
- Emballage
- pot
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Purée d'olive noire (84%), huile d'olive, câpres au vinaigre, cognac, pâte d'anchois, herbes de Provence
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile d'olive
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|---|---|---|---|---|
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| Tapenade Provençale D'olives Noires Fauchon | 337 | 2 g | 1,4 g | 35,1 g |
| Tapenade noire, olive des Baronnies Oliverie des Baronnies | 337 | 2 g | 1,4 g | 35,1 g |
| Tapenade noire Le Bio De Manon | 340 | 2,1 g | 0,1 g | 35,1 g |
| Tapenade au naturel d'olives noires (crème d'olives noires) Les Moulins Mahjoub | 340 | 2 g | 25 g | 25 g |
| Tapenade olive noir Bio Naturae | 341 | 1,5 g | 1 g | 36 g |
| Azaïs-Polito Tapenade noire à l’anchois | 341 | 2 g | 5,7 g | 33,2 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3324490900013. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.