Tablette Noire gingembre
Produit emballé Sucres et desserts Comptoir du Cacao
Tablette Noire gingembre contient 565 kcal pour 100 g.
Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des glucides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (535 kcal pour 100 g).
100 g apportent 97 % de la valeur quotidienne en manganèse, 19 % de la valeur quotidienne en cuivre et 16 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 565 kcal | |
| Lipides totaux L | 42 g | 54 % |
| Acides gras saturés L | 25 g | 125 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 8 mg | 0,3 % |
| Glucides totaux L | 35 g | 13 % |
| Fibres alimentaires L | 4,4 g | 16 % |
| Sucres totaux L | 30 g | |
| Sucres ajoutés L | 30 g | 60 % |
| Protéines L | 6 g | 12 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,44 mg | 0,5 % |
| Vitamine D L | 0,016 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 2 mg | 13 % |
| Thiamine (B1) L | 0,026 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,017 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,18 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,3 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,049 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 5,1 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 80,1 mg | 6 % |
| Fer L | 3 mg | 16 % |
| Magnésium L | 34,9 mg | 8 % |
| Phosphore L | 86,6 mg | 7 % |
| Potassium L | 265 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,25 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,17 mg | 19 % |
| Manganèse L | 2,2 mg | 97 % |
| Sélénium L | 3 µg | 5 % |
| Iodine L | 1,7 µg | 1 % |
| Chlorure L | 51 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 26 %
- Lipides 70 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,6 g)
- Fibres4,4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8,5 g)
- Sucres30 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 35,9 g)
- Lipides42 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 35,4 g)
- Acides gras saturés25 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 21,1 g)
- Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau1,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 16 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,6 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,8 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,23 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 2,2 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 97,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 1,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Comptoir du Cacao
- Code-barres
- 3760078999367
- Quantité
- 90 g
- Catégorie
- Chocolats noirs au gingembre
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, gingembre, conservateur: sulfites (E223), émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces de gluten, lait, fruits à coques.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Cioccolato extra fondente con zenzero Alce Nero | 564 | 9 g | 34 g | 42 g |
| Chocolat noir 70 % avec du gingembre et de l'Orange Divine | 568 | 6,2 g | 36,7 g | 41,8 g |
| Tablette Choc'fleurs Gingembre Chocolat Guilleminot | 562 | 8 g | 29,9 g | 42,6 g |
| Chocolat Noir Et Gingembre Moulin des Moines | 560 | 7,6 g | 36 g | 40,8 g |
| Chocolat noir 74% au gingembre confit Naturaline | 560 | 7,6 g | 36 g | 40,8 g |
| Gember cacao nibs Biologisch van Jumbo | 574 | 9,8 g | 19,4 g | 47,8 g |
| Cioccolato fondente Sarchio | 555 | 9,8 g | 38 g | 38 g |
| Cioccolato extra fondente con zenzero Antica Norba | 577 | 9,7 g | 32 g | 43 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760078999367. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.