Tabasco

Produit emballé Soupes et sauces McIlhenny Company

Tabasco contient 12 kcal pour 100 g.

Environ 42 % de ses calories proviennent des lipides, avec 32 % des protéines et 20 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 136 kcal pour 100 g sur 2 419 produits.

100 g apportent 162 % de la valeur quotidienne en iodine et 18 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Tabasco de McIlhenny Company, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
12kcal pour 100 g
1,3 gprotéines
0,8 gglucides
0,76 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 12 kcal
Lipides totaux L 0,76 g 1 %
Acides gras saturés L 0,11 g 0,5 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 632 mg 27 %
Glucides totaux L 0,8 g 0,3 %
Fibres alimentaires L 0,6 g 2 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 1,3 g 3 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 16 mg18 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,44 mg3 %
Thiamine (B1) L 0,005 mg0,4 %
Riboflavine (B2) L 0,014 mg1 %
Niacine (B3) L 0,044 mg0,3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,023 mg0,5 %
Vitamine B6 L 0,041 mg2 %
Folate (B9) L 10,5 µg3 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 9 mg0,7 %
Fer L 0,34 mg2 %
Magnésium L 10,6 mg3 %
Phosphore L 17,6 mg1 %
Potassium L 66,1 mg1 %
Zinc L 0,041 mg0,4 %
Cuivre L 0,03 mg3 %
Manganèse L 0,14 mg6 %
Sélénium L 1,4 µg3 %
Iodine L 243 µg162 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 32 %Glucides: 20 %Lipides: 42 %Alcool: 6 %12kcal / 100 g
  • Protéines 32 %
  • Glucides 20 %
  • Lipides 42 %
  • Alcool 6 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine162 %Vitamine C18 %Manganèse6 %Cuivre3 %Vitamine E3 %Folate (B9)3 %Sélénium3 %Magnésium3 %Vitamine B62 %Fer2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1,3 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,2 g)
  • Fibres0,6 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,59 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 6,1 g)
  • Lipides0,76 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3,6 g)
  • Acides gras saturés0,11 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,7 g)
  • Sodium632 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
  • Protéines pour 100 kcal10,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau80,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,023 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L71,4 µg
Autres composants (2)
Eau L80,6 g
Alcool L0,15 g

Détails du produit

Marque
McIlhenny Company
Code-barres
0011210000179
Catégorie
Sauces
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Distilled vinegar, red pepper, salt

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: VinaigreSel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Tabasco Green Sauce Mc. Ilhenny Co. 12 0,6 g 1,8 g 0 g
Pikant Sauce š Salade Sans Huile M Classic 12 0,9 g 0,8 g 0,6 g
HAZEN Molho para Salada Caseiro HAZEN 12 0 g 1 g 1 g
DAIMARU Molho Shoyu Especial DAIMARU 12 1 g 0 g 0 g
ARRIFANA Molho Shoyu Tradicional ARRIFANA 12 2 g 1 g 0 g
pigs in blanket Bisto 13 0,5 g 2,1 g 0,5 g
Mushroom Ketchup Geo Watkins 13 1,5 g 1 g 0,2 g
Tabasco Sauce Jalapeno Mc Ilhenny Tabasco 11 0,6 g 1,8 g 0,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0011210000179. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Tabasco ?

100 g de Tabasco apportent 12 kcal.

Combien de protéines contient Tabasco ?

Tabasco contient 1,3 g de protéines pour 100 g (3 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 32 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est au-dessus de la médiane (médiane 1,2 g).

Combien de glucides contient Tabasco ?

Tabasco contient 0,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,6 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Tabasco ?

Tabasco contient 0,76 g de lipides pour 100 g, dont 0,11 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Tabasco ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (162 % DV) et Vitamine C (18 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Tabasco ?

100 g contiennent 632 mg de sodium, soit 27 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.