FR

Sucre roux

Produit emballé Sucres et desserts Pouce

Sucre roux contient 380 kcal pour 100 g.

Environ 98 % de ses calories proviennent des glucides, avec 1 % des lipides et 0,5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (396 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sucre roux de Pouce, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
380kcal pour 100 g
0,5 gprotéines
95 gglucides
0,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 380 kcal
Lipides totaux L 0,5 g 0,6 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 4 mg 0,2 %
Glucides totaux L 95 g 35 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 95 g
Sucres ajoutés L 100 g 200 %
Protéines L 0,5 g 1 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0 mg0 %
Thiamine (B1) L 0 mg0 %
Riboflavine (B2) L 0,019 mg1 %
Niacine (B3) L 0 mg0 %
Acide pantothénique (B5) L 0 mg0 %
Vitamine B6 L 0 mg0 %
Folate (B9) L 0 µg0 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 3,7 mg0,3 %
Fer L 0,077 mg0,4 %
Magnésium L 1,7 mg0,4 %
Phosphore L 0 mg0 %
Potassium L 13,5 mg0,3 %
Zinc L 0,02 mg0,2 %
Cuivre L 0,006 mg0,6 %
Manganèse L 0,006 mg0,3 %
Sélénium L 5 µg9 %
Iodine L 0,3 µg0,2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 0,5 %Glucides: 98 %Lipides: 1 %380kcal / 100 g
  • Protéines 0,5 %
  • Glucides 98 %
  • Lipides 1 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Sélénium9 %Riboflavine (B2)1 %Cuivre0,6 %Fer0,4 %Magnésium0,4 %Potassium0,3 %Calcium0,3 %Manganèse0,3 %Iodine0,2 %Zinc0,2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines0,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0 g)
  • Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0 g)
  • Sucres95 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 99 g)
  • Lipides0,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0 g)
  • Acides gras saturés0,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0 g)
  • Sodium4 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,13 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau0,17 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0,1 g
Graisses polyinsaturées L0,1 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L0,17 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Pouce
Code-barres
3596710550050
Quantité
1 kg
Catégorie
Sucres bruns
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
2 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

100% sucre roux de canne.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sucre

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Azúcar Moreno Azucarera 60 Sobres Azucarera 380 0 g 95 g 0 g
Azúcar moreno de caña integral BonPreu 380 0 g 95 g 0 g
SM Bonus Brown Sugar SM Bonus 380 0,1 g 98 g 0 g
Azúcar moreno de caña integral en terrones caja 1 kg Azucarera 380 0 g 95 g 0 g
Azúcar moreno de caña en sobres Azucarera 380 0 g 95 g 0 g
Zucchero di canna Foodness 380 0,12 g 98,1 g 0 g
Azúcar moreno dulzan 380 0 g 95 g 0 g
Azúcar moreno de caña integral en sobres Azucarera 380 0 g 95 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3596710550050. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 8 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sucre roux ?

100 g de Sucre roux apportent 380 kcal.

Combien de protéines contient Sucre roux ?

Sucre roux contient 0,5 g de protéines pour 100 g (1 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 0,5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 0 g).

Combien de glucides contient Sucre roux ?

Sucre roux contient 95 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 95 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sucre roux ?

Sucre roux contient 0,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Sucre roux ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 8 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.