Sucre à la vanille Bourbon

Produit emballé Sucres et desserts Ancel

Sucre à la vanille Bourbon contient 398 kcal pour 100 g.

Environ 100 % de ses calories proviennent des glucides, avec 0 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (396 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Sucre à la vanille Bourbon de Ancel, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
398kcal pour 100 g
0 gprotéines
99 gglucides
0 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 398 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 2,1 mg 0,1 %
Glucides totaux L 99 g 36 %
Fibres alimentaires L 0,8 g 3 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 97,5 g 195 %
Protéines L 0 g 0 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0 mg0 %
Thiamine (B1) L 0 mg0 %
Riboflavine (B2) L 0,019 mg1 %
Niacine (B3) L 0 mg0 %
Acide pantothénique (B5) L 0 mg0 %
Vitamine B6 L 0 mg0 %
Folate (B9) L 0 µg0 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 3,6 mg0,3 %
Fer L 0,075 mg0,4 %
Magnésium L 1,6 mg0,4 %
Phosphore L 0 mg0 %
Potassium L 13,2 mg0,3 %
Zinc L 0,02 mg0,2 %
Cuivre L 0,005 mg0,6 %
Manganèse L 0,006 mg0,3 %
Sélénium L 4,9 µg9 %
Iodine L 0,29 µg0,2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Glucides: 100 %398kcal / 100 g
  • Glucides 100 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Sélénium9 %Riboflavine (B2)1 %Cuivre0,6 %Fer0,4 %Magnésium0,4 %Potassium0,3 %Calcium0,3 %Manganèse0,3 %Iodine0,2 %Zinc0,2 %

Repères nutritionnels

  • Protéines0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 0,057 g)
  • Fibres0,8 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 97,7 g)
  • Lipides0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 0,1 g)
  • Sodium2,1 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,1 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau0,17 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L0,17 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Ancel
Code-barres
3506170015938
Quantité
1 kg
Catégorie
Sucres de vanille
Emballage
Cardboard
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Sucre roux de canne, arôme naturel de vanille Bourbon.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3506170015938. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sucre à la vanille Bourbon ?

100 g de Sucre à la vanille Bourbon apportent 398 kcal.

Combien de protéines contient Sucre à la vanille Bourbon ?

Sucre à la vanille Bourbon contient 0 g de protéines pour 100 g (0 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 0 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 0,057 g).

Combien de glucides contient Sucre à la vanille Bourbon ?

Sucre à la vanille Bourbon contient 99 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,8 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sucre à la vanille Bourbon ?

Sucre à la vanille Bourbon contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Sucre à la vanille Bourbon ?

100 g contiennent 2,1 mg de sodium, soit 0,1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.