Stone Ground Prepared Mustard
Produit emballé Epices, herbes et condiments Great Value
Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Stone Ground Prepared Mustard contient 100 kcal pour 100 g. Serving, 5 ml (5 g) apporte environ 5 kcal.
Environ 99 % de ses calories proviennent des protéines, avec 0,6 % des l'alcool et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly, où la médiane est de 129 kcal pour 100 g sur 922 produits.
100 g apportent 93 % de la valeur quotidienne en manganèse, 18 % de la valeur quotidienne en cuivre et 15 % de la valeur quotidienne en calcium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 100 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 1 300 mg | 57 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 6 g | 12 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,19 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,53 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,029 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,025 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,26 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,095 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,026 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 3,6 µg | 0,9 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 200 mg | 15 % |
| Fer L | 2 mg | 11 % |
| Magnésium L | 33,3 mg | 8 % |
| Phosphore L | 59,7 mg | 5 % |
| Potassium L | 200 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,61 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,16 mg | 18 % |
| Manganèse L | 2,1 mg | 93 % |
| Sélénium L | 1,9 µg | 3 % |
| Iodine L | 3,4 µg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 99 %
- Alcool 0,6 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines6 gau-dessus de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 5,4 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 1 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 3,6 g)
- Lipides0 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 6,3 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0,5 g)
- Sodium1 300 mgau-dessus de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 1 220 mg)
- Protéines pour 100 kcal6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau83,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,6 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 18,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 83,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,021 g |
Détails du produit
- Marque
- Great Value
- Code-barres
- 0628915827910
- Quantité
- 325 mL
- Portion indiquée
- 5 mL
- Catégorie
- Moutardes
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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| Whole Grain Mustard Specially Selected | 100 | 20 g | 0 g | 0 g |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0628915827910. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.