Stollen Pate d'amande
Produit emballé Autres aliments Clair De Lorraine
Stollen Pate d'amande contient 394 kcal pour 100 g.
Environ 56 % de ses calories proviennent des glucides, avec 39 % des lipides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
100 g apportent 40 % de la valeur quotidienne en manganèse, 26 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 25 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 394 kcal | |
| Lipides totaux L | 17 g | 22 % |
| Acides gras saturés L | 8,1 g | 41 % |
| Cholestérol L | 0,004 mg | 0 % |
| Sodium L | 250 mg | 11 % |
| Glucides totaux L | 54 g | 20 % |
| Fibres alimentaires L | 2,6 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 29 g | |
| Sucres ajoutés L | 12,5 g | 25 % |
| Protéines L | 4,9 g | 10 % |
| Vitamine A L | 0,13 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,75 mg | 0,8 % |
| Vitamine D L | 0,077 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 3,9 mg | 26 % |
| Thiamine (B1) L | 0,26 mg | 22 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,043 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,49 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,26 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,068 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 38,2 µg | 10 % |
| Vitamine B12 L | 0,007 µg | 0,3 % |
| Calcium L | 33,5 mg | 3 % |
| Fer L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnésium L | 45,1 mg | 11 % |
| Phosphore L | 126 mg | 10 % |
| Potassium L | 362 mg | 8 % |
| Zinc L | 0,94 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0,23 mg | 25 % |
| Manganèse L | 0,91 mg | 40 % |
| Sélénium L | 8,1 µg | 15 % |
| Iodine L | 7 µg | 5 % |
| Chlorure L | 27,7 mg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 56 %
- Lipides 39 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,9 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres2,6 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres29 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides17 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés8,1 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium250 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau17,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 7,1 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,2 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 21 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,006 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,023 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,33 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 17,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Clair De Lorraine
- Code-barres
- 3393190008633
- Quantité
- 750 g
- Catégorie
- Autres aliments
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
farine de blé, raisins secs 23%, graisse de palme, sucre, eau, amandes 4%, levure, dextrose, écorce d'orange confite 1,5% (sirop de glucose et fructose, d'orange, acidifiant: acide citrique), écorce de citron confite 1,5% (sirop de glucose et fructose, écorce de citron, écorce de cédrat, acidifiant: acide citrique),huile de colza, humectant: sorbitol; sirop de sucre inverti, sel, arôme naturel, noisettes poudre de lait entier, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras alimentaires; amidon épaississant: gomme guar; poudre d'oeuf entier. Peut contenir des traces de soja.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreAmandesLevureHuile de colza (canola)SelŒuf
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3393190008633. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.